Ιστολόγιο
Οι διάφοροι τύποι τηγανίσματος: ένας περιεκτικό...
Ανακαλύψτε τους διαφορετικούς τύπους τηγανίσματος που διατίθενται στην αγορά, τις χρήσεις τους και τα οφέλη του καθενός. Βρείτε το σωστό τηγάνι για τις ανάγκες μαγειρέματος σας με αυτόν τον ενημερωτικό...
Οι διάφοροι τύποι τηγανίσματος: ένας περιεκτικό...
Ανακαλύψτε τους διαφορετικούς τύπους τηγανίσματος που διατίθενται στην αγορά, τις χρήσεις τους και τα οφέλη του καθενός. Βρείτε το σωστό τηγάνι για τις ανάγκες μαγειρέματος σας με αυτόν τον ενημερωτικό...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 9CR18MOV
Το 9CR18MOV Steel είναι ένα μαρτενσίτη υψηλού άνθρακα από ανοξείδωτο χάλυβα Αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή διαφόρων μαχαιριών, ψαλιδιού και άλλων εργαλείων κοπής. Αυτός ο ευέλικτος χάλυβας είναι γνωστός για...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 9CR18MOV
Το 9CR18MOV Steel είναι ένα μαρτενσίτη υψηλού άνθρακα από ανοξείδωτο χάλυβα Αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή διαφόρων μαχαιριών, ψαλιδιού και άλλων εργαλείων κοπής. Αυτός ο ευέλικτος χάλυβας είναι γνωστός για...
Το Damascus Steel εκτείνεται στη λεπίδα σε ένα ...
Τα μαχαίρια χάλυβα της Δαμασκού είναι ιδιαίτερα περιζήτητα για τα όμορφα μοτίβα τους. Ωστόσο, όταν αγοράζετε ένα από αυτά τα μαχαίρια, οι πιθανότητες ότι θα κατασκευαστεί από 100% Δαμασκό είναι...
Το Damascus Steel εκτείνεται στη λεπίδα σε ένα ...
Τα μαχαίρια χάλυβα της Δαμασκού είναι ιδιαίτερα περιζήτητα για τα όμορφα μοτίβα τους. Ωστόσο, όταν αγοράζετε ένα από αυτά τα μαχαίρια, οι πιθανότητες ότι θα κατασκευαστεί από 100% Δαμασκό είναι...
Πώς να ψήνετε χοιρινές μπριζόλες
Αχ, η παλαιά ερώτηση: Πώς ψήνετε το τέλειο χοιρινό ψιλοκομμένο; Λοιπόν, δεν φοβηθείτε τους συναδέλφους μου σαρκοφάγα, γιατί είμαι εδώ για να σας καθοδηγήσω στο ταξίδι σας στο χοιρινό Chop...
Πώς να ψήνετε χοιρινές μπριζόλες
Αχ, η παλαιά ερώτηση: Πώς ψήνετε το τέλειο χοιρινό ψιλοκομμένο; Λοιπόν, δεν φοβηθείτε τους συναδέλφους μου σαρκοφάγα, γιατί είμαι εδώ για να σας καθοδηγήσω στο ταξίδι σας στο χοιρινό Chop...
Πώς να πείτε εάν η ακονισμένη πέτρα είναι λάδι ...
Οι πέτρες ακονίσματος, είναι οι αφηρημένοι ήρωες του κιβωτίου εργαλείων. Κρατούν τις λεπίδες μας αιχμηρές και τα εργαλεία μας που δουλεύουν όπως υποτίθεται. Αλλά με τόσους πολλούς τύπους πέτρες ακονίσματος...
Πώς να πείτε εάν η ακονισμένη πέτρα είναι λάδι ...
Οι πέτρες ακονίσματος, είναι οι αφηρημένοι ήρωες του κιβωτίου εργαλείων. Κρατούν τις λεπίδες μας αιχμηρές και τα εργαλεία μας που δουλεύουν όπως υποτίθεται. Αλλά με τόσους πολλούς τύπους πέτρες ακονίσματος...
Patina on Knives: Από σχηματισμό έως συντήρηση,...
Είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι που είναι τόσο παλιό όσο και ο ίδιος ο χρόνος ... καλά, σχεδόν. Μιλάμε για πατίνα στα μαχαίρια, αυτή η μυστηριώδης, όμορφη και συχνά...
Patina on Knives: Από σχηματισμό έως συντήρηση,...
Είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι που είναι τόσο παλιό όσο και ο ίδιος ο χρόνος ... καλά, σχεδόν. Μιλάμε για πατίνα στα μαχαίρια, αυτή η μυστηριώδης, όμορφη και συχνά...
Ποιο είναι το καλύτερο ιαπωνικό μαχαίρι ψαριών ...
Είστε έτοιμοι να μάθετε για τον κόσμο των ιαπωνικών ψαριών μαχαίρια, αλλά με λίγο χιούμορ που ρίχνεται; Λοιπόν, λυγίστε, Butterfish, επειδή είστε για μια πραγματική απόλαυση! Μπορεί να σκέφτεστε: "Γιατί...
Ποιο είναι το καλύτερο ιαπωνικό μαχαίρι ψαριών ...
Είστε έτοιμοι να μάθετε για τον κόσμο των ιαπωνικών ψαριών μαχαίρια, αλλά με λίγο χιούμορ που ρίχνεται; Λοιπόν, λυγίστε, Butterfish, επειδή είστε για μια πραγματική απόλαυση! Μπορεί να σκέφτεστε: "Γιατί...
Όλα περίπου 14C28N Steel: Ο τελικός οδηγός
Καλώς ήλθατε στο άρθρο μας σχετικά με το "All About 14C28N Steel", το Super Steel που παίρνει τη βιομηχανία μαχαιριών και εργαλείων από την καταιγίδα! Σε αυτό το άρθρο, θα...
Όλα περίπου 14C28N Steel: Ο τελικός οδηγός
Καλώς ήλθατε στο άρθρο μας σχετικά με το "All About 14C28N Steel", το Super Steel που παίρνει τη βιομηχανία μαχαιριών και εργαλείων από την καταιγίδα! Σε αυτό το άρθρο, θα...
Πότε πρέπει να καθαριστεί και να απολυθεί ένα μ...
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις του μαχαιριού, σεφ και μαγειρέματα στο σπίτι! Έχετε κουραστεί από βρώμικα μαχαίρια βρώμικα, βακτηρίδια; Έχετε κουραστεί να είστε η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης μεταξύ των...
Πότε πρέπει να καθαριστεί και να απολυθεί ένα μ...
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις του μαχαιριού, σεφ και μαγειρέματα στο σπίτι! Έχετε κουραστεί από βρώμικα μαχαίρια βρώμικα, βακτηρίδια; Έχετε κουραστεί να είστε η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης μεταξύ των...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 12C27
Καλώς ήλθατε στη συζήτησή μας για το 12C27 Steel, έναν χάλυβα υψηλής απόδοσης που χρησιμοποιείται συνήθως σε μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής. Αναπτύχθηκε από τον Sandvik, ο χάλυβας 12C27 είναι...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 12C27
Καλώς ήλθατε στη συζήτησή μας για το 12C27 Steel, έναν χάλυβα υψηλής απόδοσης που χρησιμοποιείται συνήθως σε μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής. Αναπτύχθηκε από τον Sandvik, ο χάλυβας 12C27 είναι...
Πώς να πιείτε χάρη: Συμβουλές, κόλπα και εθιμοτ...
Είστε έτοιμοι να γίνετε χάρη ninja; Κοιτάξτε όχι περαιτέρω, σε αυτό το άρθρο, θα σας μεταφέρουμε σε ένα ταξίδι μέσα από τον νόστιμο και παραδοσιακό κόσμο του ιαπωνικού κρασιού ρυζιού....
Πώς να πιείτε χάρη: Συμβουλές, κόλπα και εθιμοτ...
Είστε έτοιμοι να γίνετε χάρη ninja; Κοιτάξτε όχι περαιτέρω, σε αυτό το άρθρο, θα σας μεταφέρουμε σε ένα ταξίδι μέσα από τον νόστιμο και παραδοσιακό κόσμο του ιαπωνικού κρασιού ρυζιού....
Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι για την κοπή λαχ...
Βρείτε το τέλειο μαχαίρι για τις ανάγκες κοπής λαχανικών σας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ ή μάγειρας στο σπίτι, το σωστό μαχαίρι κάνει μεγάλη διαφορά. Το μαχαίρι του Chef, το Santoku,...
Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι για την κοπή λαχ...
Βρείτε το τέλειο μαχαίρι για τις ανάγκες κοπής λαχανικών σας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ ή μάγειρας στο σπίτι, το σωστό μαχαίρι κάνει μεγάλη διαφορά. Το μαχαίρι του Chef, το Santoku,...
Τι χρησιμοποιείται για ένα μαχαίρι χρωματισμού;
Ξεκλειδώστε το πλήρες δυναμικό της κουζίνας σας με ένα μαχαίρι αποκόλλησης! Ιδανικό για εργασίες ακριβείας, ξεφλούδισμα, κοπή, κίβηση και πολλά άλλα. Μάθετε για τις χρήσεις, τους τύπους και τον τρόπο...
Τι χρησιμοποιείται για ένα μαχαίρι χρωματισμού;
Ξεκλειδώστε το πλήρες δυναμικό της κουζίνας σας με ένα μαχαίρι αποκόλλησης! Ιδανικό για εργασίες ακριβείας, ξεφλούδισμα, κοπή, κίβηση και πολλά άλλα. Μάθετε για τις χρήσεις, τους τύπους και τον τρόπο...
Είναι τα τσιπ σε μια λεπίδα αναπόφευκτη με χρήση;
Έχουμε ακούσει κάποιες ιστορίες φρίκης για τις ιαπωνικές λεπίδες να τσιμπήσουν στο σημείο που πρέπει να πεταχτούν. Αλλά αυτό συμβαίνει αναπόφευκτα με το χρόνο ή μπορούμε να το σταματήσουμε;
Είναι τα τσιπ σε μια λεπίδα αναπόφευκτη με χρήση;
Έχουμε ακούσει κάποιες ιστορίες φρίκης για τις ιαπωνικές λεπίδες να τσιμπήσουν στο σημείο που πρέπει να πεταχτούν. Αλλά αυτό συμβαίνει αναπόφευκτα με το χρόνο ή μπορούμε να το σταματήσουμε;
Ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα του ελαίου ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα δημοφιλές συστατικό, αλλά δεν έχει όλοι τη γεύση του ή έχει πρόσβαση σε αυτό. Μάθετε για τα καλύτερα υποκατάστατα για το λάδι καρύδας και πώς...
Ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα του ελαίου ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα δημοφιλές συστατικό, αλλά δεν έχει όλοι τη γεύση του ή έχει πρόσβαση σε αυτό. Μάθετε για τα καλύτερα υποκατάστατα για το λάδι καρύδας και πώς...
Nigiri vs Sashimi: Ποια είναι η διαφορά;
Ξεκλειδώστε τα μυστικά του σούσι! Μάθετε τη διαφορά μεταξύ Nigiri και Sashimi. Το Nigiri είναι μια μπάλα από ρύζι γεμάτη ψάρια, ενώ το Sashimi είναι λεπτό ψάρι σε φέτες που...
Nigiri vs Sashimi: Ποια είναι η διαφορά;
Ξεκλειδώστε τα μυστικά του σούσι! Μάθετε τη διαφορά μεταξύ Nigiri και Sashimi. Το Nigiri είναι μια μπάλα από ρύζι γεμάτη ψάρια, ενώ το Sashimi είναι λεπτό ψάρι σε φέτες που...
Η ιστορία και η εξέλιξη των ιαπωνικών μαχαιριών...
Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας έχουν μια μακρά και πλούσια ιστορία που χρονολογείται από αιώνες και έχουν υποβληθεί σε αρκετές σημαντικές αλλαγές και καινοτομίες με την πάροδο των ετών. Από την...
Η ιστορία και η εξέλιξη των ιαπωνικών μαχαιριών...
Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας έχουν μια μακρά και πλούσια ιστορία που χρονολογείται από αιώνες και έχουν υποβληθεί σε αρκετές σημαντικές αλλαγές και καινοτομίες με την πάροδο των ετών. Από την...
Ιδέες δώρων για αυτήν
Η ειδική κυρία στη ζωή σας έχει γενέθλια ή επέτειο; Ίσως θέλετε να ξεκινήσετε τα Χριστουγεννιάτικα ψώνια, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να αγοράσετε γι 'αυτήν. Γνωρίζουμε το συναίσθημα! Η...
Ιδέες δώρων για αυτήν
Η ειδική κυρία στη ζωή σας έχει γενέθλια ή επέτειο; Ίσως θέλετε να ξεκινήσετε τα Χριστουγεννιάτικα ψώνια, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να αγοράσετε γι 'αυτήν. Γνωρίζουμε το συναίσθημα! Η...