Ιστολόγιο

Ποιο μαχαίρι είναι καλύτερο για το σούσι; Κατάλ...
Όταν πρόκειται για τη δημιουργία σούσι, θα διαπιστώσετε ότι ένα σύνολο μαχαιριών σούσι είναι συνήθως απαραίτητο, καθώς αυτό θα περιλαμβάνει μερικά από τα βασικά μαχαίρια που πληρούν όλες τις απαιτήσεις...
Ποιο μαχαίρι είναι καλύτερο για το σούσι; Κατάλ...
Όταν πρόκειται για τη δημιουργία σούσι, θα διαπιστώσετε ότι ένα σύνολο μαχαιριών σούσι είναι συνήθως απαραίτητο, καθώς αυτό θα περιλαμβάνει μερικά από τα βασικά μαχαίρια που πληρούν όλες τις απαιτήσεις...

Πώς σχηματίζονται τα πρότυπα της Δαμασκού | Εξυ...
Ο χάλυβας της Δαμασκού και ο χάλυβας της Δαμασκού της Δαμασκού είναι δύο πολύ διαφορετικά πράγματα που συχνά μπερδεύονται για να είναι τα ίδια. Έχοντας αυτό κατά νου, θέλουμε να...
Πώς σχηματίζονται τα πρότυπα της Δαμασκού | Εξυ...
Ο χάλυβας της Δαμασκού και ο χάλυβας της Δαμασκού της Δαμασκού είναι δύο πολύ διαφορετικά πράγματα που συχνά μπερδεύονται για να είναι τα ίδια. Έχοντας αυτό κατά νου, θέλουμε να...

Πώς να αφαιρέσετε τη σκουριά από μαχαίρια κουζίνας
Η απομάκρυνση σκουριάς από ένα μαχαίρι chef της Ιαπωνίας μπορεί να είναι ένα σχετικά γρήγορο και αβίαστο έργο, ανάλογα με το πόσο σκουριά έχει σχηματιστεί στη λεπίδα. Σε αυτό το...
Πώς να αφαιρέσετε τη σκουριά από μαχαίρια κουζίνας
Η απομάκρυνση σκουριάς από ένα μαχαίρι chef της Ιαπωνίας μπορεί να είναι ένα σχετικά γρήγορο και αβίαστο έργο, ανάλογα με το πόσο σκουριά έχει σχηματιστεί στη λεπίδα. Σε αυτό το...

3 κατάλληλες μεθόδους για την ιαπωνική αποθήκευ...
Όταν πρόκειται για ακριβή απόδοση κοπής, η σωστή αποθήκευση του ιαπωνικού μαχαιριού σας έχει ίση σημασία για τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε 3 κατάλληλες μεθόδους...
3 κατάλληλες μεθόδους για την ιαπωνική αποθήκευ...
Όταν πρόκειται για ακριβή απόδοση κοπής, η σωστή αποθήκευση του ιαπωνικού μαχαιριού σας έχει ίση σημασία για τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε 3 κατάλληλες μεθόδους...

Πώς να ακονίσετε σωστά τις ιαπωνικές λεπίδες VG...
Διαπιστώνουμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πάντα προσεκτικοί όταν πρόκειται να ακονίσουν μια λεπίδα VG10, καθώς δεν θέλουν να κάνουν λάθος ή ενδεχομένως να καταστρέψουν το μαχαίρι τους. Αυτό, επομένως,...
Πώς να ακονίσετε σωστά τις ιαπωνικές λεπίδες VG...
Διαπιστώνουμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πάντα προσεκτικοί όταν πρόκειται να ακονίσουν μια λεπίδα VG10, καθώς δεν θέλουν να κάνουν λάθος ή ενδεχομένως να καταστρέψουν το μαχαίρι τους. Αυτό, επομένως,...

Μπορείτε να βάλετε μαχαίρια σεφ στο πλυντήριο π...
Μπορεί να εκπλαγείτε να ακούσετε ότι το μαχαίρι ενός σεφ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ένα πλυντήριο πιάτων, αλλά υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές...
Μπορείτε να βάλετε μαχαίρια σεφ στο πλυντήριο π...
Μπορεί να εκπλαγείτε να ακούσετε ότι το μαχαίρι ενός σεφ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ένα πλυντήριο πιάτων, αλλά υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές...

Οδηγός αρχαρίων για την αγορά μαχαιριών Ιαπωνικ...
Όταν ψάχνετε να αγοράσετε ένα μαχαίρι σεφ ιαπωνικό σεφ, η διαδικασία δεν είναι τόσο απλή όσο η αγορά μιας κουζίνας για γενική χρήση ή του μαχαιριού του σεφ, όπως και...
Οδηγός αρχαρίων για την αγορά μαχαιριών Ιαπωνικ...
Όταν ψάχνετε να αγοράσετε ένα μαχαίρι σεφ ιαπωνικό σεφ, η διαδικασία δεν είναι τόσο απλή όσο η αγορά μιας κουζίνας για γενική χρήση ή του μαχαιριού του σεφ, όπως και...