Ιστολόγιο
Επισκέπτης στο μαχαίρι
Το μαχαίρι αποκόλλησης είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα εργαλεία που μπορεί να έχει οποιοσδήποτε σεφ στην κουζίνα του. Είναι ιδανικά για μια ολόκληρη σειρά καθηκόντων, όπως το τεμαχισμό, το...
Επισκέπτης στο μαχαίρι
Το μαχαίρι αποκόλλησης είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα εργαλεία που μπορεί να έχει οποιοσδήποτε σεφ στην κουζίνα του. Είναι ιδανικά για μια ολόκληρη σειρά καθηκόντων, όπως το τεμαχισμό, το...
Τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας
Εάν τρώτε τακτικά κρέας ή αν έχετε δυσκολευτεί να βρείτε τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας για το επόμενο δείπνο σας, τότε είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε. Σε αυτόν τον οδηγό, θα...
Τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας
Εάν τρώτε τακτικά κρέας ή αν έχετε δυσκολευτεί να βρείτε τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας για το επόμενο δείπνο σας, τότε είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε. Σε αυτόν τον οδηγό, θα...
Χρειάζομαι μαχαίρι λαχανικών και μαχαίρι κρέατος;
Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε και ένα πράγμα που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να ξεφύγουν με το να έχουν μόνο ένα μαχαίρι για όλα τα καθήκοντα. Ορισμένα μαχαίρια είναι...
Χρειάζομαι μαχαίρι λαχανικών και μαχαίρι κρέατος;
Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε και ένα πράγμα που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να ξεφύγουν με το να έχουν μόνο ένα μαχαίρι για όλα τα καθήκοντα. Ορισμένα μαχαίρια είναι...
Χαλαρών και τεμαχισμού μαχαίρια για το σπίτι κα...
Μια σκάλισμα Το μαχαίρι, ή το τεμαχισμό του μαχαιριού, καθιστά εύκολο να κοπεί μέσα από το κρέας και θεωρείται ότι είναι ένα βασικό στοιχείο στην κουζίνα τόσο για το σπίτι όσο...
Χαλαρών και τεμαχισμού μαχαίρια για το σπίτι κα...
Μια σκάλισμα Το μαχαίρι, ή το τεμαχισμό του μαχαιριού, καθιστά εύκολο να κοπεί μέσα από το κρέας και θεωρείται ότι είναι ένα βασικό στοιχείο στην κουζίνα τόσο για το σπίτι όσο...
Προσανατολισμός στο σετ μαχαίρι του Ιαπωνικού C...
Αυτά τα εκπληκτικά αιχμηρά και καλά επιδόματα μαχαίρια θα αλλάξουν τον τρόπο που εργάζεστε στην κουζίνα για πάντα. Αλλά αν αναρωτιέστε ακριβώς πώς θα σας ωφελήσουν ή τι να περιμένετε...
Προσανατολισμός στο σετ μαχαίρι του Ιαπωνικού C...
Αυτά τα εκπληκτικά αιχμηρά και καλά επιδόματα μαχαίρια θα αλλάξουν τον τρόπο που εργάζεστε στην κουζίνα για πάντα. Αλλά αν αναρωτιέστε ακριβώς πώς θα σας ωφελήσουν ή τι να περιμένετε...
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται ένα μαχαίρι boning;
Ένα μαχαίρι μπόνης είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μια απότομη, στενή λεπίδα που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των οστών από το κρέας και άλλες λεπτές περικοπές.Ιαπωνικά μαχαίρια είναι ευέλικτα...
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται ένα μαχαίρι boning;
Ένα μαχαίρι μπόνης είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μια απότομη, στενή λεπίδα που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των οστών από το κρέας και άλλες λεπτές περικοπές.Ιαπωνικά μαχαίρια είναι ευέλικτα...
Ποιος είναι ο καλύτερος κόφτης κρέατος;
Οι ψιλοκομιστές κρέατος δεν είναι το πιο συχνά εμφανιζόμενο κομμάτι εξοπλισμού κουζίνας Στα σπίτια του Ηνωμένου Βασιλείου, πολλοί άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με το τι πρέπει να ψάξουν. Σε αυτόν τον...
Ποιος είναι ο καλύτερος κόφτης κρέατος;
Οι ψιλοκομιστές κρέατος δεν είναι το πιο συχνά εμφανιζόμενο κομμάτι εξοπλισμού κουζίνας Στα σπίτια του Ηνωμένου Βασιλείου, πολλοί άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με το τι πρέπει να ψάξουν. Σε αυτόν τον...
4 από τα καλύτερα έγχρωμα μαχαίρια
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να το βρουν κουραστικό να χρησιμοποιούν τα ίδια παλιά μαχαίρια κάθε μέρα στην κουζίνα. Εάν είστε ένα από αυτά τα άτομα, τότε ένα έγχρωμο σετ είναι ιδανικό...
4 από τα καλύτερα έγχρωμα μαχαίρια
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να το βρουν κουραστικό να χρησιμοποιούν τα ίδια παλιά μαχαίρια κάθε μέρα στην κουζίνα. Εάν είστε ένα από αυτά τα άτομα, τότε ένα έγχρωμο σετ είναι ιδανικό...
Ποια είναι τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας;
Εάν είστε οπαδός της κατανάλωσης μπριζόλας τότε πιθανότατα θα έχετε χρησιμοποιήσει μια ποικιλία μαχαιριών για να το κόψετε. Τα περισσότερα μαχαίρια μπριζόλας είναι οδοντωτά, αλλά υπάρχουν μη μειωμένες εκδόσεις αυτών...
Ποια είναι τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας;
Εάν είστε οπαδός της κατανάλωσης μπριζόλας τότε πιθανότατα θα έχετε χρησιμοποιήσει μια ποικιλία μαχαιριών για να το κόψετε. Τα περισσότερα μαχαίρια μπριζόλας είναι οδοντωτά, αλλά υπάρχουν μη μειωμένες εκδόσεις αυτών...
Προσανατολισμός στο μαχαίρι χρησιμότητας
Η σειρά Spotlight στοχεύει να σας δώσει μια εισαγωγή σε διαφορετικά είδη ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, επιτρέποντάς σας να αντιμετωπίσετε τα βασικά. Σήμερα, θα λάμψουμε το προβολέα στο μαχαίρι χρησιμότητας. Ένα μεσαίο...
Προσανατολισμός στο μαχαίρι χρησιμότητας
Η σειρά Spotlight στοχεύει να σας δώσει μια εισαγωγή σε διαφορετικά είδη ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, επιτρέποντάς σας να αντιμετωπίσετε τα βασικά. Σήμερα, θα λάμψουμε το προβολέα στο μαχαίρι χρησιμότητας. Ένα μεσαίο...
Όλα για το σούσι - ποιο μαχαίρι χρειάζομαι;
Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα αυτά τα στυλ λεπίδων, εξετάζοντας αυτό που κάνει τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια ιδανικά για αυτό το έργο, καθώς και να σας πω γιατί...
Όλα για το σούσι - ποιο μαχαίρι χρειάζομαι;
Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα αυτά τα στυλ λεπίδων, εξετάζοντας αυτό που κάνει τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια ιδανικά για αυτό το έργο, καθώς και να σας πω γιατί...
Τι είναι η φρουρά μαχαιριού;
Δεν χρειάζεται να σας πούμε ότι τα μαχαίρια κουζίνας είναι αιχμηρά! Περισσότεροι από 2,7 εκατομμύρια Βρετανοί σπεύδουν στο τμήμα A & E κάθε χρόνο εξαιτίας κάποιου είδους ατυχίας κουζίνας...
Τι είναι η φρουρά μαχαιριού;
Δεν χρειάζεται να σας πούμε ότι τα μαχαίρια κουζίνας είναι αιχμηρά! Περισσότεροι από 2,7 εκατομμύρια Βρετανοί σπεύδουν στο τμήμα A & E κάθε χρόνο εξαιτίας κάποιου είδους ατυχίας κουζίνας...
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ιαπωνικού και ...
Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των γερμανικών και των ιαπωνικών μαχαιριών, συμπεριλαμβανομένου του τύπου χάλυβα που χρησιμοποιείται, του τρόπου με τον οποίο κατασκευάζονται τα μαχαίρια και της γωνίας ακονίσματος. Και οι...
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ιαπωνικού και ...
Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των γερμανικών και των ιαπωνικών μαχαιριών, συμπεριλαμβανομένου του τύπου χάλυβα που χρησιμοποιείται, του τρόπου με τον οποίο κατασκευάζονται τα μαχαίρια και της γωνίας ακονίσματος. Και οι...
Ποια είναι τα μαχαίρια κουζίνας που πρέπει να έ...
Εάν θέλετε να κάνετε τη ζωή ευκολότερη όταν μαγειρεύετε, επιλέγοντας μια επιλογή από μαχαίρια του σεφ από ανοξείδωτο χάλυβα, θα σας βοηθήσει να το επιτύχετε. Αλλά αν είστε νέοι σε...
Ποια είναι τα μαχαίρια κουζίνας που πρέπει να έ...
Εάν θέλετε να κάνετε τη ζωή ευκολότερη όταν μαγειρεύετε, επιλέγοντας μια επιλογή από μαχαίρια του σεφ από ανοξείδωτο χάλυβα, θα σας βοηθήσει να το επιτύχετε. Αλλά αν είστε νέοι σε...
Χρειάζομαι ένα σετ μαχαίρι του κρεοπωλείου;
Από όλα τα διαθέσιμα σετ μαχαιριών, μπορείτε να αγοράσετε ένα μόνο μαχαίρι του μεγάλου κρεοπωλείου με την ελπίδα ότι αυτό θα καλύψει όλες τις ανάγκες του κρεοπωλείου σας. Ενώ αυτά...
Χρειάζομαι ένα σετ μαχαίρι του κρεοπωλείου;
Από όλα τα διαθέσιμα σετ μαχαιριών, μπορείτε να αγοράσετε ένα μόνο μαχαίρι του μεγάλου κρεοπωλείου με την ελπίδα ότι αυτό θα καλύψει όλες τις ανάγκες του κρεοπωλείου σας. Ενώ αυτά...
Προσανατολισμός στο Nakiri - Ιαπωνικό λαχανικό ...
Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας λέμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μαχαίρι Nakiri -ιαπωνικό λαχανικό μαχαίρι. Αυτό που χρησιμοποιείται, από πού προέρχεται και γιατί πρέπει να επενδύσετε...
Προσανατολισμός στο Nakiri - Ιαπωνικό λαχανικό ...
Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας λέμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μαχαίρι Nakiri -ιαπωνικό λαχανικό μαχαίρι. Αυτό που χρησιμοποιείται, από πού προέρχεται και γιατί πρέπει να επενδύσετε...
Γιατί τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας είναι καλύτ...
Εάν ζυγίζετε τις επιλογές σας και προσπαθείτε να αποφασίσετε για το καλύτερο μαχαίρι για την κουζίνα σας τότε μπορεί να το έχετε μειώσει σε ένα ιαπωνικό μαχαίρι ή ένα ευρωπαϊκό μαχαίρι....
Γιατί τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας είναι καλύτ...
Εάν ζυγίζετε τις επιλογές σας και προσπαθείτε να αποφασίσετε για το καλύτερο μαχαίρι για την κουζίνα σας τότε μπορεί να το έχετε μειώσει σε ένα ιαπωνικό μαχαίρι ή ένα ευρωπαϊκό μαχαίρι....
Προσανατολισμός στο μαχαίρι Kiritsuke
Η Ιαπωνία είναι γνωστή για την εκπληκτική παραγωγή της. Από το ισχυρό σπαθί σαμουράι μέχρι το ταπεινό μαχαίρι κουζίνας, αυτή η χώρα παράγει μερικές από τις πιο εντυπωσιακές λεπίδες στον...
Προσανατολισμός στο μαχαίρι Kiritsuke
Η Ιαπωνία είναι γνωστή για την εκπληκτική παραγωγή της. Από το ισχυρό σπαθί σαμουράι μέχρι το ταπεινό μαχαίρι κουζίνας, αυτή η χώρα παράγει μερικές από τις πιο εντυπωσιακές λεπίδες στον...