Ιστολόγιο
Πώς να πείτε εάν η ακονισμένη πέτρα είναι λάδι ...
Οι πέτρες ακονίσματος, είναι οι αφηρημένοι ήρωες του κιβωτίου εργαλείων. Κρατούν τις λεπίδες μας αιχμηρές και τα εργαλεία μας που δουλεύουν όπως υποτίθεται. Αλλά με τόσους πολλούς τύπους πέτρες ακονίσματος...
Πώς να πείτε εάν η ακονισμένη πέτρα είναι λάδι ...
Οι πέτρες ακονίσματος, είναι οι αφηρημένοι ήρωες του κιβωτίου εργαλείων. Κρατούν τις λεπίδες μας αιχμηρές και τα εργαλεία μας που δουλεύουν όπως υποτίθεται. Αλλά με τόσους πολλούς τύπους πέτρες ακονίσματος...
Patina on Knives: Από σχηματισμό έως συντήρηση,...
Είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι που είναι τόσο παλιό όσο και ο ίδιος ο χρόνος ... καλά, σχεδόν. Μιλάμε για πατίνα στα μαχαίρια, αυτή η μυστηριώδης, όμορφη και συχνά...
Patina on Knives: Από σχηματισμό έως συντήρηση,...
Είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι που είναι τόσο παλιό όσο και ο ίδιος ο χρόνος ... καλά, σχεδόν. Μιλάμε για πατίνα στα μαχαίρια, αυτή η μυστηριώδης, όμορφη και συχνά...
Ποιο είναι το καλύτερο ιαπωνικό μαχαίρι ψαριών ...
Είστε έτοιμοι να μάθετε για τον κόσμο των ιαπωνικών ψαριών μαχαίρια, αλλά με λίγο χιούμορ που ρίχνεται; Λοιπόν, λυγίστε, Butterfish, επειδή είστε για μια πραγματική απόλαυση! Μπορεί να σκέφτεστε: "Γιατί...
Ποιο είναι το καλύτερο ιαπωνικό μαχαίρι ψαριών ...
Είστε έτοιμοι να μάθετε για τον κόσμο των ιαπωνικών ψαριών μαχαίρια, αλλά με λίγο χιούμορ που ρίχνεται; Λοιπόν, λυγίστε, Butterfish, επειδή είστε για μια πραγματική απόλαυση! Μπορεί να σκέφτεστε: "Γιατί...
Όλα περίπου 14C28N Steel: Ο τελικός οδηγός
Καλώς ήλθατε στο άρθρο μας σχετικά με το "All About 14C28N Steel", το Super Steel που παίρνει τη βιομηχανία μαχαιριών και εργαλείων από την καταιγίδα! Σε αυτό το άρθρο, θα...
Όλα περίπου 14C28N Steel: Ο τελικός οδηγός
Καλώς ήλθατε στο άρθρο μας σχετικά με το "All About 14C28N Steel", το Super Steel που παίρνει τη βιομηχανία μαχαιριών και εργαλείων από την καταιγίδα! Σε αυτό το άρθρο, θα...
Πότε πρέπει να καθαριστεί και να απολυθεί ένα μ...
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις του μαχαιριού, σεφ και μαγειρέματα στο σπίτι! Έχετε κουραστεί από βρώμικα μαχαίρια βρώμικα, βακτηρίδια; Έχετε κουραστεί να είστε η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης μεταξύ των...
Πότε πρέπει να καθαριστεί και να απολυθεί ένα μ...
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις του μαχαιριού, σεφ και μαγειρέματα στο σπίτι! Έχετε κουραστεί από βρώμικα μαχαίρια βρώμικα, βακτηρίδια; Έχετε κουραστεί να είστε η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης μεταξύ των...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 12C27
Καλώς ήλθατε στη συζήτησή μας για το 12C27 Steel, έναν χάλυβα υψηλής απόδοσης που χρησιμοποιείται συνήθως σε μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής. Αναπτύχθηκε από τον Sandvik, ο χάλυβας 12C27 είναι...
Ο τελικός οδηγός για χάλυβα 12C27
Καλώς ήλθατε στη συζήτησή μας για το 12C27 Steel, έναν χάλυβα υψηλής απόδοσης που χρησιμοποιείται συνήθως σε μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής. Αναπτύχθηκε από τον Sandvik, ο χάλυβας 12C27 είναι...
Πώς να πιείτε χάρη: Συμβουλές, κόλπα και εθιμοτ...
Είστε έτοιμοι να γίνετε χάρη ninja; Κοιτάξτε όχι περαιτέρω, σε αυτό το άρθρο, θα σας μεταφέρουμε σε ένα ταξίδι μέσα από τον νόστιμο και παραδοσιακό κόσμο του ιαπωνικού κρασιού ρυζιού....
Πώς να πιείτε χάρη: Συμβουλές, κόλπα και εθιμοτ...
Είστε έτοιμοι να γίνετε χάρη ninja; Κοιτάξτε όχι περαιτέρω, σε αυτό το άρθρο, θα σας μεταφέρουμε σε ένα ταξίδι μέσα από τον νόστιμο και παραδοσιακό κόσμο του ιαπωνικού κρασιού ρυζιού....
Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι για την κοπή λαχ...
Βρείτε το τέλειο μαχαίρι για τις ανάγκες κοπής λαχανικών σας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ ή μάγειρας στο σπίτι, το σωστό μαχαίρι κάνει μεγάλη διαφορά. Το μαχαίρι του Chef, το Santoku,...
Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι για την κοπή λαχ...
Βρείτε το τέλειο μαχαίρι για τις ανάγκες κοπής λαχανικών σας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ ή μάγειρας στο σπίτι, το σωστό μαχαίρι κάνει μεγάλη διαφορά. Το μαχαίρι του Chef, το Santoku,...
Τι χρησιμοποιείται για ένα μαχαίρι χρωματισμού;
Ξεκλειδώστε το πλήρες δυναμικό της κουζίνας σας με ένα μαχαίρι αποκόλλησης! Ιδανικό για εργασίες ακριβείας, ξεφλούδισμα, κοπή, κίβηση και πολλά άλλα. Μάθετε για τις χρήσεις, τους τύπους και τον τρόπο...
Τι χρησιμοποιείται για ένα μαχαίρι χρωματισμού;
Ξεκλειδώστε το πλήρες δυναμικό της κουζίνας σας με ένα μαχαίρι αποκόλλησης! Ιδανικό για εργασίες ακριβείας, ξεφλούδισμα, κοπή, κίβηση και πολλά άλλα. Μάθετε για τις χρήσεις, τους τύπους και τον τρόπο...
Είναι τα τσιπ σε μια λεπίδα αναπόφευκτη με χρήση;
Έχουμε ακούσει κάποιες ιστορίες φρίκης για τις ιαπωνικές λεπίδες να τσιμπήσουν στο σημείο που πρέπει να πεταχτούν. Αλλά αυτό συμβαίνει αναπόφευκτα με το χρόνο ή μπορούμε να το σταματήσουμε;
Είναι τα τσιπ σε μια λεπίδα αναπόφευκτη με χρήση;
Έχουμε ακούσει κάποιες ιστορίες φρίκης για τις ιαπωνικές λεπίδες να τσιμπήσουν στο σημείο που πρέπει να πεταχτούν. Αλλά αυτό συμβαίνει αναπόφευκτα με το χρόνο ή μπορούμε να το σταματήσουμε;
Ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα του ελαίου ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα δημοφιλές συστατικό, αλλά δεν έχει όλοι τη γεύση του ή έχει πρόσβαση σε αυτό. Μάθετε για τα καλύτερα υποκατάστατα για το λάδι καρύδας και πώς...
Ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα του ελαίου ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα δημοφιλές συστατικό, αλλά δεν έχει όλοι τη γεύση του ή έχει πρόσβαση σε αυτό. Μάθετε για τα καλύτερα υποκατάστατα για το λάδι καρύδας και πώς...
Nigiri vs Sashimi: Ποια είναι η διαφορά;
Ξεκλειδώστε τα μυστικά του σούσι! Μάθετε τη διαφορά μεταξύ Nigiri και Sashimi. Το Nigiri είναι μια μπάλα από ρύζι γεμάτη ψάρια, ενώ το Sashimi είναι λεπτό ψάρι σε φέτες που...
Nigiri vs Sashimi: Ποια είναι η διαφορά;
Ξεκλειδώστε τα μυστικά του σούσι! Μάθετε τη διαφορά μεταξύ Nigiri και Sashimi. Το Nigiri είναι μια μπάλα από ρύζι γεμάτη ψάρια, ενώ το Sashimi είναι λεπτό ψάρι σε φέτες που...
Η ιστορία και η εξέλιξη των ιαπωνικών μαχαιριών...
Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας έχουν μια μακρά και πλούσια ιστορία που χρονολογείται από αιώνες και έχουν υποβληθεί σε αρκετές σημαντικές αλλαγές και καινοτομίες με την πάροδο των ετών. Από την...
Η ιστορία και η εξέλιξη των ιαπωνικών μαχαιριών...
Τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας έχουν μια μακρά και πλούσια ιστορία που χρονολογείται από αιώνες και έχουν υποβληθεί σε αρκετές σημαντικές αλλαγές και καινοτομίες με την πάροδο των ετών. Από την...
Ιδέες δώρων για αυτήν
Η ειδική κυρία στη ζωή σας έχει γενέθλια ή επέτειο; Ίσως θέλετε να ξεκινήσετε τα Χριστουγεννιάτικα ψώνια, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να αγοράσετε γι 'αυτήν. Γνωρίζουμε το συναίσθημα! Η...
Ιδέες δώρων για αυτήν
Η ειδική κυρία στη ζωή σας έχει γενέθλια ή επέτειο; Ίσως θέλετε να ξεκινήσετε τα Χριστουγεννιάτικα ψώνια, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να αγοράσετε γι 'αυτήν. Γνωρίζουμε το συναίσθημα! Η...
Ιδέες δώρων για αυτόν
Αν ψάχνετε για δώρα για αυτόν τον ειδικό άνθρωπο στη ζωή σας, είτε πρόκειται για συνεργάτη, μπαμπά, αδελφό ή φίλο, έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Έχουμε βάλει μαζί αυτόν τον...
Ιδέες δώρων για αυτόν
Αν ψάχνετε για δώρα για αυτόν τον ειδικό άνθρωπο στη ζωή σας, είτε πρόκειται για συνεργάτη, μπαμπά, αδελφό ή φίλο, έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Έχουμε βάλει μαζί αυτόν τον...
Ποιες είναι οι καλύτερες πλευρές για τηγανητά ψ...
Το Fried Fish είναι υπέροχο το καλοκαίρι, αλλά μπορεί να κάνει ένα πλούσιο γεύμα το χειμώνα όταν σερβίρεται σωστά. Εάν αγωνίζεστε με το τι να χρησιμεύσετε ως πλευρά για τηγανητά...
Ποιες είναι οι καλύτερες πλευρές για τηγανητά ψ...
Το Fried Fish είναι υπέροχο το καλοκαίρι, αλλά μπορεί να κάνει ένα πλούσιο γεύμα το χειμώνα όταν σερβίρεται σωστά. Εάν αγωνίζεστε με το τι να χρησιμεύσετε ως πλευρά για τηγανητά...
Μπορείτε να παγώσετε μαρούλι;
Μπορείτε να παγώσετε μαρούλι, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο. Είναι καλύτερο να παγώσετε μαρούλι με παχύτερα φύλλα και πρέπει να έχετε κατά νου ότι θα χάσει κάποιο από το δάγκωμα...
Μπορείτε να παγώσετε μαρούλι;
Μπορείτε να παγώσετε μαρούλι, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο. Είναι καλύτερο να παγώσετε μαρούλι με παχύτερα φύλλα και πρέπει να έχετε κατά νου ότι θα χάσει κάποιο από το δάγκωμα...
Απολαύστε ένα vegan ιαπωνικό θεραπεία - vegan k...
Με την πλησιέστερη προσέγγιση της παγκόσμιας ημέρας βέγκαν, θέλαμε να τιμήσουμε τόσο τον τρόπο ζωής του vegan όσο και την ιαπωνική κουζίνα. Έτσι, έχουμε βάλει μαζί αυτή τη συνταγή για...
Απολαύστε ένα vegan ιαπωνικό θεραπεία - vegan k...
Με την πλησιέστερη προσέγγιση της παγκόσμιας ημέρας βέγκαν, θέλαμε να τιμήσουμε τόσο τον τρόπο ζωής του vegan όσο και την ιαπωνική κουζίνα. Έτσι, έχουμε βάλει μαζί αυτή τη συνταγή για...