Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ιστολόγιο

Articles

  • Best Steak Knives

    Τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας

    Εάν τρώτε τακτικά κρέας ή αν έχετε δυσκολευτεί να βρείτε τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας για το επόμενο δείπνο σας, τότε είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε....

  • Do I Need a Vegetable Knife and Meat Knife?

    Χρειάζομαι μαχαίρι λαχανικών και μαχαίρι κρέατος;

    Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε και ένα πράγμα που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να ξεφύγουν με το να έχουν μόνο ένα μαχαίρι για όλα...

  • A Haruta Japanese Damascus knife set wrapped in a protective cloth and packed inside a travel suitcase

    Μπορείτε να ταξιδέψετε με μαχαίρια κουζίνας σε ελεγμένες αποσκευές;

    Είναι αυτονόητο ότι απλά περπατώντας σε ένα αεροπλάνο με λεπίδα δεν είναι καλή ιδέα. Αλλά πώς παίρνετε τα μαχαίρια κουζίνας σας από το Α έως...

  • A Haruta Damascus santoku knife on a wooden board beside neatly julienned carrots and vegetables

    Πώς να Julienne σαν επαγγελματίας σεφ

    Για τη Julienne σημαίνει να κόψετε τα τρόφιμα σε μεγάλες, λεπτές λωρίδες. Αυτό βοηθά στη διαδικασία μαγειρέματος και κάνει μια πιο κομψή εμφάνιση. Η εκμάθηση...

  • Aiko Black Damascus knives with black resin handles fanned out on a charcoal soapstone worktop

    Προσανατολισμός στο σετ μαχαίρι του Ιαπωνικού Chef Aiko

    Αυτά τα εκπληκτικά αιχμηρά και καλά επιδόματα μαχαίρια θα αλλάξουν τον τρόπο που εργάζεστε στην κουζίνα για πάντα. Αλλά αν αναρωτιέστε ακριβώς πώς θα σας...

  • What is a Boning Knife Used For?

    Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται ένα μαχαίρι boning;

    Ένα μαχαίρι μπόνης είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μια απότομη, στενή λεπίδα που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των οστών από το κρέας και άλλες...

  • Which Is the Best Meat Slicer? (Or Is a Knife Better?)

    Ποιος είναι ο καλύτερος κόφτης κρέατος;

    Οι ψιλοκομιστές κρέατος δεν είναι το πιο συχνά εμφανιζόμενο κομμάτι εξοπλισμού κουζίνας Στα σπίτια του Ηνωμένου Βασιλείου, πολλοί άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με το τι πρέπει...

  • How to Choose a Chef’s Knife

    Πώς να επιλέξετε το μαχαίρι ενός σεφ

    Είναι εύκολο να πέσετε στην παγίδα της σκέψης ότι η αγορά οποιουδήποτε μαχαιριού του παλιού σεφ θα κάνει. Αλλά αν είστε πρόθυμοι να πάρετε μαγειρική...

  • A five-piece Damascus knife set with coloured octagonal handles fanned across an oak worktop

    4 από τα καλύτερα έγχρωμα μαχαίρια

    Μερικοί άνθρωποι μπορεί να το βρουν κουραστικό να χρησιμοποιούν τα ίδια παλιά μαχαίρια κάθε μέρα στην κουζίνα. Εάν είστε ένα από αυτά τα άτομα, τότε...

  • A Japanese-steel Damascus gyuto chef knife resting on a wooden board beside a rested sirloin steak part-carved into slices, in warm natural kitchen light

    Ποια είναι τα καλύτερα μαχαίρια μπριζόλας;

    Εάν είστε οπαδός της κατανάλωσης μπριζόλας τότε πιθανότατα θα έχετε χρησιμοποιήσει μια ποικιλία μαχαιριών για να το κόψετε. Τα περισσότερα μαχαίρια μπριζόλας είναι οδοντωτά, αλλά...

  • How to Make a Traditional Japanese Breakfast

    Πώς να φτιάξετε ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πρωινό

    Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας δώσω κάποιες συμβουλές για τον καλύτερο τρόπο για να προετοιμάσετε τις ιαπωνικές συνταγές πρωινού σας και να εξυπηρετήσετε το...

  • A Taste of Japan - Katsu

    Μια γεύση της Ιαπωνίας - katsu

    Σε αυτή τη σειρά, θα εξετάσουμε αρκετές ιαπωνικές συνταγές που είναι εύκολο να γίνουν και μια νόστιμη απόλαυση! Αυτή τη φορά, το πιάτο της ημέρας...

Αυξήστε τα εισερχόμενά σας

Ακούστε πρώτοι για εκπτώσεις, νέες πτώσεις μαχαιριών και επανατοποθετήσεις, καθώς και συμβουλές ακονίσματος και περιποίησης από την ομάδα μας.

Ακόμα αποφασίζετε;

Το καλάθι σας είναι αποθηκευμένο και έτοιμο όταν είστε.