Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 5

Aiko Black Damascus Steel Mext με έγχρωμη μαύρη λαβή ρητίνης

Κανονική τιμή €479,95 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €479,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Color: Black
×

Frequently Bought Together

Total Price: €597,85

Η σειρά Aiko Black (あいこ, アイコ) της Δαμασκού:

  • Μοναδικά σχέδια λαβής κατασκευασμένα από σταθεροποιημένο ξύλο Burl και μαύρη ρητίνη για ανθεκτικότητα.
  • Ακροατούς-Forged VG10 Ιαπωνικό χαλύβδινο πυρήνα για εξαιρετική απόδοση και διατήρηση άκρων.
  • 67 στρώματα από ανοξείδωτο χάλυβα για αντοχή, αντίσταση λεκέδων και ανθεκτικότητα.
  • Χειροποίητο άκρο με μια ομαλή, ακριβή εμπειρία κοπής.
  • Ψύξιμο αζώτου για πρόσθετη σκληρότητα και ευελιξία.
  • Εντυπωσιακό μοτίβο λεπίδας φτερού για μια μοναδική, κομψή εμφάνιση.
  • Εργονομική, ανθεκτική λαβή σχεδιασμένη για άνεση και έλεγχο.
  • Μόνο πλύση με το χέρι. Κρατήστε τις λεπίδες καθαρές και στεγνές για να αποφύγετε τη σκουριά.
  • Δεν είναι κατάλληλο για κοπή οστών ή κατεψυγμένα τρόφιμα.
Description

Η σειρά Aiko Black (あいこ, アイコ) της Δαμασκού:

  • Μοναδικά σχέδια λαβής κατασκευασμένα από σταθεροποιημένο ξύλο Burl και μαύρη ρητίνη για ανθεκτικότητα.
  • Ακροατούς-Forged VG10 Ιαπωνικό χαλύβδινο πυρήνα για εξαιρετική απόδοση και διατήρηση άκρων.
  • 67 στρώματα από ανοξείδωτο χάλυβα για αντοχή, αντίσταση λεκέδων και ανθεκτικότητα.
  • Χειροποίητο άκρο με μια ομαλή, ακριβή εμπειρία κοπής.
  • Ψύξιμο αζώτου για πρόσθετη σκληρότητα και ευελιξία.
  • Εντυπωσιακό μοτίβο λεπίδας φτερού για μια μοναδική, κομψή εμφάνιση.
  • Εργονομική, ανθεκτική λαβή σχεδιασμένη για άνεση και έλεγχο.
  • Μόνο πλύση με το χέρι. Κρατήστε τις λεπίδες καθαρές και στεγνές για να αποφύγετε τη σκουριά.
  • Δεν είναι κατάλληλο για κοπή οστών ή κατεψυγμένα τρόφιμα.
FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     |     EASY 180 DAYS RETURN     |     TRUSTED BY MICHELIN CHEFS     |     4.94★ RATED (111 REVIEWS)     |     HANDCRAFTED JAPANESE STEEL     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     |     EASY 180 DAYS RETURN     |     PROFESSIONAL GRADE QUALITY     |     RAZOR SHARP EDGE GUARANTEED     |     SECURE CHECKOUT     |     TRUSTED BY MICHELIN CHEFS     |     4.94★ RATED (111 REVIEWS)     |     HANDCRAFTED JAPANESE STEEL     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     |     EASY 180 DAYS RETURN     | 
Measurement
  • 9.3-inch Chef

    Full length: 377mm, 

    blade length: 242mm,

    Blade width: 49mm, 

    blade thickness: 2.2mm,

    Net weight: 250g,

  • 8-inch Chef 

    Full length: 340mm,
    Blade length: 
    200mm,
    Blade width: 
    45mm, 
    Blade thickness: 
    2.2mm,
    Net weight:
    1232g,

  • 7.6-inch Bread

    Full length: 330mm,
    Blade length: 195m,
    Blade width: 31mm, 
    Blade thickness: 2.2mm,
    Net weight: 197g,

  • 7.5-inch Cleaver

    Full length: 326mm, 
    Blade length: 
    190mm,
    Blade width: 
    73mm, 
    Blade thickness: 
    2.0mm,
    Net weight:
    317g,

  • 6.7-inch Nakiri

    Full length: 312mm, 
    Blade length: 170mm,
    Blade width: 51mm, 
    Blade thickness: 2.2mm,
    Net weight: 251g,

  • 6.7-inch Santoku

    Full length: 309mm, 
    Blade length: 170mm,
    Blade width: 42mm, 
    Blade thickness: 2.0mm,
    Net weight: 200g,

  • 5-inch Boning

    Full length: 255mm,
    Blade length: 130mm,
    Blade width: 16mm,
    Blade thickness: 2.0mm,
    Net weight: 91g,

  • 4.3-inch Utility

    Full length: 235mm,
    Blade length: 110mm,
    Blade width: 23mm,
    Blade thickness: 2.2mm,
    Net weight: 92g,

  • 3.2-inch Pairing

    Full length: 220mm, 
    Blade length: 80mm,
    Blade width: 21mm, 
    Blade thickness: 2.0mm,
    Net weight: 80g,

The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Head Chef Caractère

London, England

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Sana

Alessandro Sana

Cacciari,

London, England

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)

Sicilia, Italy

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat