Συλλογή: Ποδιές σεφ

Μια ποδιά κερδίζει τη θέση της μόνο αν την απλώσεις. Η δική μας είναι κατασκευασμένη όπως πρέπει να είναι μια λειτουργική ποδιά κουζίνας: χιαστί ιμάντες πλάτης που μεταφέρουν το βάρος και στους δύο ώμους αντί να κρέμονται από το πίσω μέρος του λαιμού σας, χειροποίητο τζιν που είναι μαλακό και αναπνέει, αλλά αρκετά δυνατό ώστε να σταματήσει το καυτό λίπος, και τσέπες για αυτά που μαζεύετε συνέχεια.

Το cross-back είναι η προδιαγραφή που αξίζει να ασχοληθείς. Μια ποδιά με θηλιά λαιμού είναι καλή για είκοσι λεπτά και σύρεται για μια μεγάλη κυριακάτικη συνεδρία και ανεβάζει σε ένα ευρύτερο στήθος. Η διασταύρωση των ιμάντων πίσω από τους ώμους σημαίνει ότι τίποτα δεν αγγίζει καθόλου το λαιμό σας - γι' αυτό και οι επαγγελματικές κουζίνες μεταφέρθηκαν στο στυλ.

Τι να ψάξετε: μια γεμάτη σαλιάρα που τελειώνει ανάμεσα στο μέσο του μηρού και ακριβώς κάτω από το γόνατο, μια μεγάλη χαμηλή τσέπη για αποφλοιωτή ή θερμόμετρο, μια τσέπη στο στήθος που παίρνει ένα τηλέφωνο και μακρύ βαμβακερό πλέγμα για να δένει πραγματικά σε οποιαδήποτε κατασκευή. Ένα πράγμα που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε σε μια τσέπη ποδιάς είναι ένα μαχαίρι — είναι πραγματικός κίνδυνος τραυματισμού όταν ακουμπάτε σε έναν πάγκο εργασίας και αμβλύνει την άκρη.

Unisex και ρυθμιζόμενο, σε τζιν, με θηλιά για πετσέτα στο πλέγμα. Πλένεται στο πλυντήριο.