Πότε πρέπει να αντικαταστήσετε ένα μαχαίρι κουζίνας;
Blunt δεν έχει σπάσει. Τα 5 σημάδια ότι ένα κουζινομάχαιρο είναι πραγματικά τελειωμένο, οι 4 βλάβες που αξίζει να επιδιορθωθούν και πόσο καιρό θα πρέπει...
Ιστολόγιο
Άρθρα
-
-
Πώς να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σε ένα συρτάρι με ασφάλεια (Οδηγός Ηνωμένου Βασιλείου)
Πώς να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σε ένα συρτάρι χωρίς να καταστρέφετε τις άκρες: οι τέσσερις μέθοδοι που λειτουργούν, πώς να μετράτε το συρτάρι σας και...
-
Knife Drawer Organiser: Πώς να αποθηκεύσετε μαχαίρια σε ένα συρτάρι
Μια διάταξη οργάνωσης συρταριού μαχαιριών εμποδίζει η μία την άλλη να αγγίζει τις λεπίδες του συρταριού. Πώς να επιλέξετε ένα, να μετρήσετε το συρτάρι σας...
-
Chef Aprons for Men: How to Choose One That Lasts
Οδηγός αγοράς για ανδρικές ποδιές σεφ στο Ηνωμένο Βασίλειο: γιατί οι χιαστί ιμάντες νικούν τη θηλιά στο λαιμό, ποιο ύφασμα διαρκεί περισσότερο, πώς να αποφύγετε.
-
Japanese Cleaver vs Meat Cleaver: Ποια Χρειάζεστε;
Ένα ιαπωνικό μαχαίρι είναι λεπτό και αιχμηρό για κόκαλο. ένα κουπάτ είναι βαρύ και φτιαγμένο για κόκαλο. Εδώ είναι ποιο χρειάζεστε πραγματικά.
-
Σύγκριση σειρών ιαπωνικών μαχαιριών: Ποιο πρέπει να αγοράσετε;
Aiko, Haruta, Riku, Minato, Chikashi ή Haru; Συγκρίνετε κάθε σειρά μαχαιριών από ιαπωνικό χάλυβα που διαθέτουμε — χάλυβας, λαβές, πραγματικές αξιολογήσεις και τιμές από 29,99...
-
Γιατί κολλάνε τα αυγά στο τηγάνι; Αιτίες και επιδιορθώσεις
Γιατί κολλάνε τα αυγά στο τηγάνι; Ο πραγματικός λόγος είναι η ζέστη, όχι το τηγάνι σας. Πέντε διορθώσεις που λειτουργούν, πώς συγκρίνονται οι επιφάνειες του...
-
Damascus Knife Layers Επεξήγηση: Έχουν σημασία 67 στρώματα;
Τι κάνουν πραγματικά τα 67 στρώματα Damascus; Ο αριθμός στρώσεων περιγράφει την επένδυση, όχι την αιχμή - εδώ είναι αυτό που πραγματικά αποφασίζει πώς κόβει...
-
Πώς να φροντίσετε ένα μαχαίρι της Δαμασκού (Θα ξεθωριάσει το σχέδιο;)
Willfe μοτίβο Damascus fa? Τι βλάπτει πραγματικά τη χάραξη, καθώς και πώς να πλένετε, να στεγνώνετε, να ακονίζετε και να αποθηκεύετε ένα έτσι ώστε να...
-
Είναι κακή τύχη να κάνεις δώρο ένα μαχαίρι;
Είναι κακή τύχη να κάνετε δώρο ένα μαχαίρι; Εξήγησε η δεισιδαιμονία, η παράδοση της δεκάρας που το λύνει και πώς να δωρίσεις σωστά ένα μαχαίρι...
-
Τι είναι ένας κινέζικος κοπτήρας; Χρήσεις, τύποι και τρόπος επιλογής
Ένας κινέζικος μαχαίρι είναι τεμαχιστής, όχι κόφτης οστών. Οδηγός Ηνωμένου Βασιλείου για τους τρεις τύπους κουπάτ, πώς διαφέρουν από ένα κουπάτ και το nakiri και...
-
Το καλύτερο Mascarpone υποκαθιστά τις συνταγές σας
Μάθετε για τα καλύτερα υποκατάστατα τυριού Mascarpone για τις συνταγές σας, όπως το τυρί κρέμας, το τυρί ricotta και πολλά άλλα.
