Makito · VG10 Damascus
4.89 · 27 reviewsΜαχαίρια από χάλυβα Makito Damascus με χρωματιστή μπλε ρητίνη λαβή
Ένα ιαπωνικό μαχαίρι με τολμηρή λαβή. 67 στρώσεων VG10 Damascus με σταθεροποιημένο ξύλο ραβδώσεων και μπλε λαβή ρητίνης — πολλαπλά μεγέθη για κάθε εργασία κουζίνας.
- Σειρά μαχαιριών από χάλυβα Damascus με μπλε λαβή ρητίνης
- Ιαπωνική ατσάλινη κατασκευή, πλήρης τάπα για ισορροπία
- Διατίθεται ως ατομικά μαχαίρια ή σετ πολλών τεμαχίων
- Δωρεάν παράδοση σε όλο τον κόσμο + εγγύηση επιστροφής χρημάτων 180 ημερών
- Free worldwide shipping On every order
- Lifetime warranty We stand behind it
- 180-day returns Plenty of time to decide
- 4.89★ rated From 27 verified reviews
The steel
Why VG10 Damascus?
Every Makito blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-polished for smooth, precise cuts.
-
67
Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
-
VG10
Japanese steel core
For excellent performance and durability.
-
Hand
Polished blade
Finished by hand for smooth, precise cuts.
-
Burl
& blue resin
A stabilised, durable handle, ergonomically shaped for comfort and control.
Specifications
- Blade
- VG10 core, 67-layer Damascus steel
- Finish
- Hand-polished
- Handle
- Stabilised burl wood and blue resin
- Knives
- Chef, santoku, two kiritsukes, two nakiris, deba, utility and paring
Care
- Use on wood or plastic boards only
- Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
- Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
- Not for bones or frozen food
In your kitchen
Burl wood meets ocean blue.
Stabilised burl wood and blue resin make every handle one of a kind. Start with a single knife or bring the whole collection home.
How it compares
Makito vs the usual suspects
| Feature | Makito | Supermarket knife | German steel knife |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Effortless, clean cuts with light pressure | Tears and squashes soft food | Clean, but needs more force |
| Stays sharp | VG10 core keeps its edge for longer | Dulls quickly | Needs honing more often |
| Precision work | Mirror-polished edge for slicing and detail | Thick, clumsy blade | Heavier, thicker blade |
| Value | 67-layer Damascus from €85,95 | Cheap, but replaced often | Premium prices for softer steel |
| Feature | Makito | Supermarket | German |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Yes | No | Partly |
| Stays sharp | Yes | No | Partly |
| Precision work | Yes | No | Partly |
| Value | Yes | Partly | No |
Loved in home and pro kitchens
Based on 27 reviews
Κριτικές πελατών
Αγαπήστε το μαχαίρι μου, αν και πρέπει να αγωνίζομαι γι 'αυτό, καθώς ο σύντροφός μου αγαπά επίσης να το χρησιμοποιεί. Είναι άνετο να χειριστεί. αιχμηρά και κάνει τη δουλειά
Πρόσφατα αγόρασα τρία μαχαίρια και τα αγαπώ απολύτως εκεί τέλεια κατασκευασμένα και ευχαρίστηση να χρησιμοποιήσω
Πήρα να χρησιμοποιήσω αυτά τα μαχαίρια και βρίσκω τον εαυτό μου όμορφα !!! Είναι πολύ μοναδικά
Αυτά είναι τα ωραιότερα μαχαίρια που έχω και πιθανότατα θα κατέχω ποτέ. Είναι υψηλής ποιότητας και τόσο αιχμηρές, θα συνιστούσα ιδιαίτερα αν ψάχνετε να ξοδέψετε λίγα χρήματα, θα πάρετε αυτό που πληρώνετε και στη συνέχεια μερικοί. Νιώθω χαρά όταν κοιτάζω και χρησιμοποιώ αυτά τα μαχαίρια.
Τα μαχαίρια ήρθαν σε ένα όμορφο κλειστό κουτί. Ήταν απότομοι και έτοιμοι για χρήση. Η εργονομία των λαβών είναι αυτό που μου αρέσει περισσότερο, είναι άνετο να δουλέψω. Οι λεπίδες είναι απίστευτες. Εύκολο να καθαριστεί με ήπιο σαπούνι και νερό.
Το μαχαίρι χρειάστηκε πολύ περισσότερο χρόνο για να φτάσει από ό, τι αναμενόταν, ωστόσο τώρα το έχω, η ποιότητα είναι εξαιρετική και είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά μου. Θα ψάχνω να αγοράσω ένα πλήρες σετ στο μέλλον.
In professional kitchens
Trusted by professional chefs
Chefs who use Santoku knives
Gaetano Farucci
Head Chef, Caractère
Giuseppe Biuso
Executive Chef, Il Cappero (Michelin-starred)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
As featured in
Keep it razor sharp
Add the whetstone set
Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Makito edge sharp for years.
Πέτρες ακονίσματος Whetstone 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Good to know
Which Makito should I start with?
The 3-piece set: the 8.5" chef, 7" santoku and 3.5" paring knife cover almost every job, for less than buying them separately. Want the full collection? The 9-piece set has every knife in the range.
Can it go in the dishwasher?
No. Hand wash and dry it straight after use to keep the edge sharp and the handle looking its best.
How long does delivery take?
Shipping is free worldwide on every order. Most orders arrive within 7–10 business days; remote areas can take a little longer.
What if it’s not right for me?
You have 180 days to return it, as long as it's complete, undamaged and in its original packaging.
Is there a warranty?
Yes. Every Makito knife is covered by our lifetime warranty.
Ready when you are
Burl wood, blue resin, VG10 Damascus edge.
Bring it home and feel the difference on your very first chop.
- Lifetime warranty
- 180-day returns
- Free worldwide shipping
