Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 5

Σετ μαχαιριών Haru Ebony Handle

Κανονική τιμή €118,95 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €118,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Τέσσερα απαραίτητα ιαπωνικά μαχαίρια από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα 440C με λαβές σε στυλ έβενο. Το πλήρες σετ εκκίνησης για καθημερινό μαγείρεμα.
×

Frequently Bought Together

Total Price: €237,85

Το σετ μαχαιριών Haru με λαβή σε στυλ έβενο περιλαμβάνει τέσσερα διαφορετικά ιαπωνικά στυλ μαχαιριών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκτέλεση πολλών εργασιών κουζίνας.

  • Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα 440C που σφυρηλατείται και ψήνεται με το χέρι.
  • Αυτός ο χάλυβας δεν είναι συνηθισμένος ανοξείδωτος χάλυβας. Είναι σταθεροποιημένο στα 60 ± 2 HRC.
  • Οι λεπίδες είναι πολύ κοφτερές και ανθεκτικές. Η μοναδική υφή της λεπίδας είναι καθαρή και όμορφη.
  • Αυτό το σετ μαχαιριών είναι ένα πολυλειτουργικό, επαγγελματικό σετ μαχαιριών κουζίνας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέλεια κοπή, κοπή και κοπή λαχανικών, φρούτων και κρέατος. Το Haru είναι κατάλληλο για επαγγελματίες σεφ, ειδικούς στη μαγειρική, πωλητές τροφίμων και αρχάριους οικιακούς σεφ. 
  • Η εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από έβενο, η οποία είναι άνετη στο κράτημα και αντιολισθητική.

Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε τις λεπίδες καθαρές και στεγνές καλά για να αποφύγετε τη σκουριά ή το λεκέ. Πλύσιμο μόνο στο χέρι. Δεν είναι κατάλληλο για κοπή οστών ή κατεψυγμένα τρόφιμα.

 

Μαχαίρι σεφ 8 ιντσών
Πλήρες μήκος: 34 cm, Μήκος λεπίδας: 19 cm,
Πλάτος λεπίδας: 4,5 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 182 γρ.,

Μαχαίρι Κιριτσούκε 8 ιντσών
Πλήρες μήκος: 34 cm, Μήκος λεπίδας: 20 cm,
Πλάτος λεπίδας: 4,5 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 198 γρ.,

Βοηθητικό μαχαίρι 5 ιντσών
Πλήρες μήκος: 25 cm, Μήκος λεπίδας: 12 cm,
Πλάτος λεπίδας: 2,3 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 84 γρ.,

Μαχαίρι καθαρισμού 3,5 ιντσών
Πλήρες μήκος: 21,2 cm, Μήκος λεπίδας: 8,3 cm,
Πλάτος λεπίδας: 2,0 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 72 γρ.,

Κορίτσι με σακάκι


Description

Το σετ μαχαιριών Haru με λαβή σε στυλ έβενο περιλαμβάνει τέσσερα διαφορετικά ιαπωνικά στυλ μαχαιριών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκτέλεση πολλών εργασιών κουζίνας.

  • Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα 440C που σφυρηλατείται και ψήνεται με το χέρι.
  • Αυτός ο χάλυβας δεν είναι συνηθισμένος ανοξείδωτος χάλυβας. Είναι σταθεροποιημένο στα 60 ± 2 HRC.
  • Οι λεπίδες είναι πολύ κοφτερές και ανθεκτικές. Η μοναδική υφή της λεπίδας είναι καθαρή και όμορφη.
  • Αυτό το σετ μαχαιριών είναι ένα πολυλειτουργικό, επαγγελματικό σετ μαχαιριών κουζίνας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέλεια κοπή, κοπή και κοπή λαχανικών, φρούτων και κρέατος. Το Haru είναι κατάλληλο για επαγγελματίες σεφ, ειδικούς στη μαγειρική, πωλητές τροφίμων και αρχάριους οικιακούς σεφ. 
  • Η εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από έβενο, η οποία είναι άνετη στο κράτημα και αντιολισθητική.

Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε τις λεπίδες καθαρές και στεγνές καλά για να αποφύγετε τη σκουριά ή το λεκέ. Πλύσιμο μόνο στο χέρι. Δεν είναι κατάλληλο για κοπή οστών ή κατεψυγμένα τρόφιμα.

 

Μαχαίρι σεφ 8 ιντσών
Πλήρες μήκος: 34 cm, Μήκος λεπίδας: 19 cm,
Πλάτος λεπίδας: 4,5 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 182 γρ.,

Μαχαίρι Κιριτσούκε 8 ιντσών
Πλήρες μήκος: 34 cm, Μήκος λεπίδας: 20 cm,
Πλάτος λεπίδας: 4,5 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 198 γρ.,

Βοηθητικό μαχαίρι 5 ιντσών
Πλήρες μήκος: 25 cm, Μήκος λεπίδας: 12 cm,
Πλάτος λεπίδας: 2,3 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 84 γρ.,

Μαχαίρι καθαρισμού 3,5 ιντσών
Πλήρες μήκος: 21,2 cm, Μήκος λεπίδας: 8,3 cm,
Πλάτος λεπίδας: 2,0 cm, Πάχος λεπίδας: 2,0 mm,
Καθαρό βάρος: 72 γρ.,

Κορίτσι με σακάκι


Οι επαγγελματίες αγαπούν επίσης τα μαχαίρια μας

Χιλιάδες από τα μαχαίρια μας περνούν καθημερινά από μερικούς από τους καλύτερους σεφ στα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως.

Φραντσέσκο Αρένα

Φραντσέσκο Αρένα

Ρεγγίνα Έλενα 57

Ρίμινι, Ιταλία

Ρος Γκρέγκορ

Ρος Γκρέγκορ

Masterchef UK,

Εδιμβούργο, Σκωτία

Τζούλιαν Τζορτζ Χάουελς

Τζούλιαν Τζορτζ Χάουελς

Εμπορικό Ναυτικό C.O.C,

Παγκοσμίως

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Οαχάκα, Μεξικό

Αλεσάντρο Φιάκο

Αλεσάντρο Φιάκο

Singer Palace

Ρώμη, Ιταλία

Γκαετάνο Φαρούτσι

Γκαετάνο Φαρούτσι

Head Chef Caractère

Λονδίνο, Αγγλία

Τζουζέπε Μπιούζο

Τζουζέπε Μπιούζο

Executive Chef στο Il Cappero (με αστέρι Michelin)

Σικελία, Ιταλία

Customer Reviews

Why our knives

Σφυρηλατημένο στο χέρι για να διαρκέσει μια ζωή

Ιαπωνικό χάλυβα βιώσιμης προέλευσης, σε συνδυασμό με εγγύηση εφ' όρου ζωής.

100% ασφαλές ταμείο

Κρυπτογραφημένες πληρωμές μέσω Shopify, Apple Pay, Shop Pay και Klarna.

Δωρεάν αποστολή σε όλο τον κόσμο

Γρήγορη παράδοση, εύκολες επιστροφές 180 ημερών - χωρίς ερωτήσεις.

Χρειάζεστε βοήθεια για την επιλογή;

Η ομάδα μας είναι online και έτοιμη να προτείνει το κατάλληλο προϊόν για εσάς.

Chat with us →