Μετάβαση στο περιεχόμενο

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Expanded product image

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Riku · VG10 Damascus

4.89 · 62 reviews

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Τιμή: €146,95

Πέντε βασικά ιαπωνικά μαχαίρια σε VG10 Damascus με λαβές G-10 Garolite — σχεδιασμένα για κράτημα, ανθεκτικότητα και καθημερινή απόδοση.

  • Σειρά μαχαιριών από χάλυβα VG10 Damascus - σφυρήλατο ακριβείας στην Ιαπωνία
  • Κλασική ξύλινη λαβή με πλήρη κατασκευή
  • Διατίθεται ως ατομικά μαχαίρια ή σετ 2τμχ/3τμχ/5τμχ
  • Αιχμηρή άκρη + δωρεάν παράδοση σε όλο τον κόσμο
Choose your Riku 6 options
Secure, encrypted checkout
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Clearpay
  • Free worldwide shipping On every order
  • Lifetime warranty We stand behind it
  • 180-day returns Plenty of time to decide
  • 4.89★ rated From 62 verified reviews

The steel

Why VG10 Damascus?

Every Riku blade is precision-forged from VG10 Japanese steel with 67 layers of high-carbon stainless cladding, then hand-finished to a mirror polish.

  • 67 Layers

    High-carbon stainless cladding for strength and edge retention.

  • VG10 Japanese steel core

    Prized for taking a fine edge and holding it.

  • N₂ Nitrogen-cooled

    For extra hardness, flexibility and corrosion resistance.

  • G-10 Garolite handle

    Superior grip, durability and comfort, wet or dry.

Specifications

Blade
VG10 core, 67-layer Damascus steel
Finish
Hand-finished mirror polish, nitrogen-cooled
Handle
Ergonomic G-10 Garolite
Knives
8" chef, 7" santoku, 6" boning, 5" utility, 3.5" paring

Care

  • Use on wood or plastic boards only
  • Hand wash and keep the blade dry to prevent rust
  • Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
  • Not for bones or frozen food

In your kitchen

Start with the pair.

The 8" chef and 5" utility knife cover most of what you cook, and the set costs less than the two on their own.

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

How it compares

Riku vs the usual suspects

Feature Riku Super­market German
Cutting feel YesNoPartly
Stays sharp YesNoPartly
Precision work YesNoPartly
Value YesPartlyNo
4.89/5

Loved in home and pro kitchens

Based on 62 reviews

Κριτικές πελατών

Με βάση 61 κριτικές
93%
(57)
5%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
2%
(1)
μικρό
Payband sirus

Γεια σας, σας ευχαριστώ πολύ για τα μαχαίρια σας, είναι πολύ όμορφα, πολύ απότομα, εύκολο στη διαχείριση και πολύ υπέροχα. Επίσης, το ξαφνικό μαχαίρι είναι εξαιρετικό. Σας ευχαριστώ πολύ για την παρακολούθησή σας για να διασφαλίσετε ότι το πακέτο έφτασε στα χέρια μου. Όλα έγιναν πολύ καλά και με μεγάλη προσοχή. Είμαι πολύ ικανοποιημένος και σας ευχαριστώ πολύ.

Π.
Philip Kshlerin

Μαχαίρια όμορφα, γεμάτα καλά

σολ
Gregorio Viegas Garrafao (Wellingborough, GB)

Υπέροχο, είναι χαρά να χρησιμοποιήσω αυτά τα μαχαίρια

ντο
Carl Williams (Μπρίστολ, GB)
Όμορφο φινίρισμα, υπέροχο και αιχμηρό

Παραγγείλαλα το σετ μαχαίρι chef + βοηθητικό μαχαίρι (δύο φορές, στην πραγματικότητα - ένα για μένα στο Ηνωμένο Βασίλειο, ένα για τον αδελφό μου στην Αυστραλία) και η δική μου έφτασε πρώτα, πολύ όμορφα συσκευασμένα και με ασφάλεια τυλιγμένα, μαζί με το σετ πέτρας ακονίσματος που επίσης διέταξα. Τα μαχαίρια είναι όμορφα, ατομικά και ελκυστικά κιβώτια και παραδίδονται σοβαρά αιχμηρά. Το μαχαίρι χρησιμότητας ταιριάζει ακριβώς με την περιγραφή. Το μαχαίρι σεφ είναι κάπως λεπτότερο από ό, τι περίμενα - η διαφήμιση λέει 2,5 χιλιοστά, ενώ η δική μου είναι μια σκιά κάτω από 2 χιλιοστά στο παχύτερο (ενώ το μαχαίρι χρησιμότητας είναι ελαφρώς παχύτερο, παράξενα, σε σκιά πάνω από 2mm). Το Thinner σημαίνει ότι κόβει λίγο πιο εύκολο, υποθέτω, και σίγουρα δεν είναι αδύνατο ή bendy. Το πρότυπο συγκόλλησης συγκόλλησης είναι λεπτότερη από ό, τι φαίνεται σε μερικές από τις εικόνες, πιθανώς επειδή η λεπίδα είναι γυαλισμένη με καθρέφτη, γεγονός που θα συμβάλει στη μείωση της ευαισθησίας της στη διάβρωση. Η ενίσχυση και ο ορατός τανγκ είναι, πιστεύω, ένας διαφορετικός χάλυβας, συγκολλημένος στη λεπίδα που έχει καλυφθεί από τη Δαμασκό, με την πραγματική λεπίδα τανγκέρ να κρύβεται μέσα. Το μέταλλο μεταξύ των (εξαιρετικά καλά τοποθετημένων και τελικών) κλίμακες χειρισμού είναι πολύ παχύτερο από τη λεπίδα. Το πίσω μέρος της λεπίδας έχει τα άκρα της στρογγυλεμένα για άνεση. Το άλεσμα είναι ήπια κυρτό (αλλά βασικά επίπεδη) με ελάχιστη δευτερεύουσα λοξή. Το φινίρισμα παντού είναι εξαιρετικό και κόβει πολύ καλά.

Χαίρομαι που χρησιμοποιώ, χαίρομαι που το βλέπεις, καλή αξία! Χαίρομαι με την αγορά μου και θα ψωνίσω ευτυχώς εδώ!

P.S. Απ: Ο χρόνος παράδοσης, πήρε αρκετό διάστημα, αλλά αξίζει τον κόπο. Υπήρχε ένα κομμάτι ενός χάσματος που δαγκώνει τα νύχια μεταξύ της επιβεβαίωσης της παραγγελίας και της παρακολούθησης, για το πακέτο για τον εαυτό μου στο Ηνωμένο Βασίλειο. Φαίνεται ότι οι ενημερώσεις παρακολούθησης αρχίζουν να λειτουργούν μόνο όταν το Royal Mail έχει τα χέρια τους στο πακέτο. Περισσότερο ή λιγότερο το αντίθετο που εφαρμόζεται στο πακέτο που προορίζεται για την Αυστραλία - γι 'αυτό, η παρακολούθηση λειτούργησε εξαιρετικά μέχρι την τελωνειακή εκκαθάριση, τότε εξαφανίστηκε σε κενό για πάνω από μία εβδομάδα. Ωστόσο, η εμπιστοσύνη του συστήματος, όμως, το πακέτο μου έφτασε πρώτα και η Australia Post τελικά αναγνώρισε ότι ο άλλος τώρα κάνει το δρόμο της σε όλη την Αυστραλία. Ενδεχομένως από το καγκουρό :-)

ντο
Κρίστοφερ Τερρόμ (Bourg-Blanc, FR)
Super Couteau!

Rien à dire, la βραβείο en main est top, encore un achat qui ne sera pas le dernier

N
Ναταλία Κέπινσκα (Bodø, όχι)

RIKU (リク) μαχαίρι Damascus VG10

In professional kitchens

Trusted by professional chefs

Chefs who use Santoku knives

As featured in

  • New York Magazine
  • The Strategist
  • The Independent
  • Vanity Fair
  • Food & Wine
  • Men’s Health

Keep it razor sharp

Add the whetstone set

Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Riku edge sharp for years.

Πέτρες ακονίσματος Whetstone 400/1000 3000/8000 · €73,95

FAQ

Good to know

Which Riku knife should I start with?

The 2-piece set: the 8" chef knife for most jobs and the 5" utility knife for the small ones, for less than buying them separately. Prefer something lighter? Try the 7" santoku.

Can it go in the dishwasher?

No. Hand wash and dry it straight after use to keep the edge sharp and the handle looking its best.

How long does delivery take?

Shipping is free worldwide on every order. Most orders arrive within 7–10 business days; remote areas can take a little longer.

What if it’s not right for me?

You have 180 days to return it, as long as it's complete, undamaged and in its original packaging.

Is there a warranty?

Yes. Every Riku knife is covered by our lifetime warranty.

Μαχαίρι Riku Damascus VG10

Ready when you are

Feather-sharp Damascus for every cut.

Bring it home and feel the difference on your very first chop.

  • Lifetime warranty
  • 180-day returns
  • Free worldwide shipping

Ακόμα το σκέφτεστε;

Το καλάθι σας έχει αποθηκευτεί και σας περιμένει.