Συμβουλές για το μαγείρεμα κέικ λαγουδάκι
-
Δροσερά κέικ εντελώς πριν κόψετε και διακοσμήσετε για να αποφύγετε την κατάρρευση.
-
Χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για καθαρές, ακριβείς περικοπές όταν διαμορφώνετε τα αυτιά και το Bow Tie.
-
Καταψύψτε τα κέικ για 15 λεπτά πριν κόψετε για ακόμη πιο εύκολη διαμόρφωση.
-
Φύγε ελαφρώς την καρύδα αν θέλετε διαφορετική γεύση και υφή.
-
Προσθέστε ένα στρώμα μαρμελάδας ή λεμονιού ανάμεσα στα στρώματα για μια ώθηση γεύσης.
-
Χρησιμοποιήστε ροζ τζελ χρωματισμός για πιο ζωντανό χρώμα με λιγότερο υγρό.
-
Διακοσμήστε λίγο πριν υπηρετήσετε για να κρατήσετε τα αυτιά Marshmallow και τα διακοσμητικά καραμέλα φρέσκα.
-
Αποθηκεύστε το διακοσμημένο κέικ σε ένα δροσερό μέρος, καλυμμένο χαλαρά με πλαστικό περιτύλιγμα.
-
Αφήστε τα παιδιά να συμμετάσχουν στη διακόσμηση - είναι μια διασκεδαστική οικογενειακή δραστηριότητα.
-
Κάντε το χωρίς γλουτένη χρησιμοποιώντας ένα μείγμα κέικ χωρίς γλουτένη και ελέγχοντας ετικέτες καραμελών.
Σερβίρετε με προτάσεις
-
Ένα ψηλό ποτήρι κρύο γάλα
-
Λεμονάδα φράουλας ή ροζ γροθιά
-
Φέτες φρέσκα φρούτα όπως φράουλες και ανανά
-
Μίνι παστέλ μακαρόνια στο πλάι
-
Σαντιγύ και μούρα
-
Μια κουταλιά από φασόλια βανίλιας ή παγωτό φράουλας
-
Ένα φλιτζάνι τσάι βοτάνων (όπως το χαμομηλιό ή το μέντα)
-
Μπισκότα ζάχαρης σχήματος λαγουδάκι για επιπλέον διασκέδαση
-
Φρούτα kabobs για μια υγιή αντίθεση
-
Raspberry coulis ψιλοβρέχει σε πλάκες επιδόρπιο
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω το σπιτικό κέικ αντί για το κουτί μίγμα;
ΕΝΑ: Απολύτως! Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή λευκού ή κίτρινου κέικ εάν προτιμάτε.
Ε: Πόσο πολύ νωρίτερα μπορώ να φτιάξω το κέικ λαγουδάκι;
ΕΝΑ: Μπορείτε να ψήσετε τα στρώματα κέικ την μπροστά. Συναρμολογήστε και διακοσμήστε την ίδια μέρα για καλύτερα αποτελέσματα.
Ε: Μπορώ να παραλείψω την επικάλυψη της καρύδας;
ΕΝΑ: Ναί! Μόνο το πάγωμα λειτουργεί εξαιρετικά ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε λευκά ψεκασμούς για υφή.
Ε: Μπορώ να κάνω αυτό το γλουτένη;
ΕΝΑ: Ναι, απλώς χρησιμοποιήστε ένα μείγμα κέικ χωρίς γλουτένη και επιβεβαιώστε ότι όλες οι διακοσμήσεις είναι χωρίς γλουτένη.
Ε: Πώς μπορώ να αποθηκεύσω τα υπολείμματα;
ΕΝΑ: Καλύψτε χαλαρά και αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ημέρα ή ψύξτε για έως και 3 ημέρες.
Ε: Μπορώ να χρωματίσω το πάγωμα;
ΕΝΑ: Ναί! Τύση του πάγου παστέλ ροζ, μπλε ή κίτρινο για ένα πιο πολύχρωμο σχέδιο.
Ε: Τι γίνεται αν δεν έχω μάτια καραμελών;
ΕΝΑ: Χρησιμοποιήστε τσιπ σοκολάτας, μίνι M & MS ή σωλήνα στα μάτια με πάγωμα.
Ε: Πώς μπορώ να μεταφέρω το κέικ με ασφάλεια;
ΕΝΑ: Τοποθετήστε το σε ένα ανθεκτικό δίσκο, καλύψτε απαλά με αλουμινόχαρτο ή κουτί κέικ και κρατήστε το δροσερό.
Ε: Μπορώ να το κάνω χωρίς βούτυρο;
ΕΝΑ: Ναι, αντικαταστήστε το βούτυρο με μαργαρίνη ή βούτυρο βούτυρο στο πάγωμα, αν χρειαστεί.
Ε: Είναι καλό αυτό το κέικ για γενέθλια;
ΕΝΑ: Οριστικά! Απλά ανταλλάξτε τα χρώματα του Πάσχα για θέματα γενεθλίων και έχετε μια διασκέδαση κέικ γιορτής.
