Δεν υπήρξαν ποτέ περισσότερα αντικείμενα με αριστερόχειρες. Οι κατασκευαστές παρατηρούν την κλήση από αριστερά για πράγματα που κάνουν τη ζωή ευκολότερη γι 'αυτούς.
Φυσικά, υπάρχουν αστεία για ένα αριστερόχειρες κατσαβίδι, αλλά ενώ μπορείτε να γελάσετε, υπάρχουν και άλλα αριστερά αντικείμενα, όπως τα μαχαίρια, που πραγματικά μπορούν να κάνουν όλη τη διαφορά εάν η επιδεξιότητά σας δεν είναι δεξιά.
Πιστεύεται ότι περίπου το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού είναι αριστερόχειρος. Αυτό μπορεί να μην φαίνεται σαν πολλά, αλλά όταν κάνετε τα μαθηματικά, βλέπετε ότι λειτουργεί περίπου 700.000.000 άτομα!
Έτσι, αν έχετε ψάξει για έναν τρόπο να κόψετε, να κόψετε, να φτάσετε και να ζάρια στην κουζίνα με το αριστερό σας χέρι, θα είστε στην ευχάριστη θέση να γνωρίζετε ότι υπάρχει ένα μαχαίρι για σας. Αλλά ένα μαχαίρι είναι σίγουρα μόνο ένα μαχαίρι, έτσι; Τι κάνει ένα μαχαίρι καλύτερα προσαρμοσμένο σε χρήστες με δεξί χέρι ή αριστερόχειρες;
Μόνο μαχαίρια λοξοτίδων για αριστερά άτομα είναι ακονισμένα στην αντίθετη πλευρά. Αυτό αντισταθμίζει τη φυσική συστροφή του χεριού ενώ κόβει και επιτρέπει ένα καθαρό και καθαρότερο αποτέλεσμα.
Σημειώστε ότι, εάν χρησιμοποιείτε διπλά λοξεύω Μαχαίρια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από αριστερά και δεξιά άτομα εξίσου έτσι δεν υπάρχουν διαθέσιμοι διαφορετικοί τύποι. Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξετάσουμε πιο προσεκτικά τη διαφορά ανάμεσα σε αριστερά και δεξιά ιαπωνικά μαχαίρια και πώς να επιλέξετε το σωστό για εσάς.
Πίνακας περιεχομένων
- Τι κάνει ένα μαχαίρι αριστερόχειρες;
- Λειτουργούν πραγματικά τα αριστερά μαχαίρια;
- Μοναδικά μαχαίρια για άτομα με αριστερόχειρες
- Τι συμβαίνει είναι ότι χρησιμοποιώ ένα δεξί, μοναδικό μαχαίρι ως αριστερά;
- Οδοντωτά μαχαίρια για αριστερά άτομα
- Είναι η λαβή διαφορετική σε ένα αριστερό μαχαίρι;
- Ποιο πρέπει να επιλέξω: μαχαίρι με αριστερόχειρες ή δεξιόχειρες;
- Τελικές σκέψεις
Τι κάνει ένα μαχαίρι αριστερόχειρες;
Όταν παραλαμβάνετε μια κανονική λεπίδα μαχαιριού που έχει σχεδιαστεί για ένα δεξί χρήστη, θα παρατηρήσετε ότι η λεπίδα είναι ακονισμένος Στην αριστερή πλευρά. Αυτό είναι έτσι ώστε, καθώς φυσικά γυρίζετε το χέρι σας προς τα μέσα καθώς κόβετε, αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα της κοπής. Αντ 'αυτού, το διατηρεί ευθεία και τακτοποιημένο.Ωστόσο, εάν είστε αριστερά και προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από αυτά τα μαχαίρια, πιθανότατα θα διαπιστώσετε ότι δεν έχετε μια ωραία τακτοποιημένη φέτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σχεδιασμός του μαχαιριού επιδεινώνει πραγματικά την εσωτερική συστροφή και καταστρέφει την περικοπή. Στην καλύτερη περίπτωση καταστρέφει την παρουσίαση του φαγητού σας, στη χειρότερη περίπτωση είναι απίστευτα απογοητευτικό.
Αλλά, υπάρχει μια λύση, και οι κατασκευαστές μαχαιριών έχουν ακούσει την έκκληση σας. Μπορείτε να αγοράσετε ένα αριστερόχειρες μαχαίρι του οποίου η λεπίδα ακονίζεται στην αντίθετη πλευρά, ώστε και εσείς να αντιμετωπίσετε αυτή τη φυσική συστροφή του καρπού και να καθαρίσετε τομή Όπως όλα αυτά τα χαμόγελα δεξιά εκεί έξω.
Λειτουργούν πραγματικά τα αριστερά μαχαίρια;
Για πολλούς ανθρώπους, ένα μαχαίρι είναι ένα μαχαίρι ανεξάρτητα. Αλλά η ακόνισμα του μαχαιριού στην αντίθετη πλευρά κάνει πραγματικά τη διαφορά στο πόσο εύκολα και πόσο ευθεία μπορείτε να κόψετε.Έχω ακούσει ιστορίες για πολλούς αριστερούς ανθρώπους που έχουν εκπλήσσει από τη διαφορά που κάνουν αυτά τα μαχαίρια. Επομένως, θα συνιστούσα να αλλάξετε την τρέχουσα συλλογή μαχαιριών σας για ένα που απευθύνεται αριστερόχειρος άνθρωποι. Θα έχετε πολύ πιο εύκολο και πιο ευχάριστο χρόνο στην κουζίνα, αυτό είναι σίγουρο.
Με αυτό είπε, θα πρέπει να σημειώσετε ότι αυτή η έννοια ισχύει μόνο για τα μαχαίρια ενός μέρους. Ίσως αν έχετε μια ιαπωνική συλλογή μαχαιριών, θα έχετε παρατηρήσει πόσο δύσκολο είναι να χρησιμοποιήσετε εάν δεν έχει σχεδιαστεί για αριστερά. Ωστόσο, οι περισσότερες δυτικές λεπίδες είναι διπλή λοξότμηση και αυτό δεν κάνει πραγματικά τη διαφορά. Είτε είστε αριστερά ή δεξιά, θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από αυτά τα μαχαίρια με ευκολία.
Μοναδικά μαχαίρια για άτομα με αριστερόχειρες
Όπως εξήγησα, τα αριστερά μαχαίρια είναι σχεδόν πάντα ενιαία λοξή. Υπάρχουν οδοντωτός Τα αριστερά μαχαίρια, αλλά θα το εξηγήσω περισσότερα για αυτό αργότερα.Ένα μοναδικό μαχαίρι Bevel είναι ένα που έχει μια επίπεδη πλευρά, ενώ η άλλη πλευρά είναι κωνική προς την κοπτική άκρη. Θα πρέπει να σημειώσετε ότι υπάρχουν μερικά μοναδικά μαχαίρια, όπως τα ιαπωνικά που έχουν μια μικρή καμπύλη στο διαμέρισμα άκρη.
Σε κάθε περίπτωση, πολλοί άνθρωποι προτιμούν ένα μόνο μαχαίρι λοξοτομίας, καθώς είναι δυνατόν να πάρει την λεπίδα πολύ πιο έντονη. Εάν θέλετε κάτι που πρόκειται να κάνει απίστευτα ακριβείς περικοπές, τότε ένα μόνο μαχαίρι Bevel είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Τούτου λεχθέντος, αν είστε αριστερό, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα μόνο μαχαίρι Bevel σχεδιασμένο για αριστερόχειρες ή πρόκειται να αγωνιστείτε.
Σε αυτά τα μαχαίρια, η επίπεδη πλευρά θα παραμείνει κοντά στο φαγητό καθώς το κόβετε. Από την άλλη λοξή πλευρά, το μαχαίρι ωθεί το τμήμα κοπής μακριά από το λεπίδα. Ως επί το πλείστον, αυτά τα μαχαίρια γίνονται για τη δεξιά χρήση, πράγμα που σημαίνει ότι η λοξότμηση είναι στην αριστερή πλευρά. Αλλά σε ένα αριστερό χέρι μαχαίρι Bevel, είναι από την άλλη πλευρά που, όπως ανέφερα, κάνει τον κόσμο της διαφοράς.
Τι συμβαίνει αν χρησιμοποιώ ένα δεξί μαχαίρι Bevel ως αριστερά;
Εάν πάρετε ένα δεξί χέρι μαχαίρι με το αριστερό σας χέρι, δεν πρόκειται να φτάσετε πολύ μακριά. Προκειμένου το μαχαίρι να λειτουργεί όπως προβλέπεται, θα χρειαστεί αμπάρι Αυτό στο δεξί σας χέρι που πιθανότατα θα βρείτε πολύ δύσκολο.Αλλά δεν είναι μόνο δύσκολο λόγω άνεσης. Μπορεί επίσης να έχετε λιγότερο έλεγχο στο μαχαίρι όταν το χρησιμοποιείτε στο μη κυρίαρχο χέρι σας και αυτό θα μπορούσε να είναι επικίνδυνο. Τα μαχαίρια είναι απίστευτα αιχμηρά και είναι απαραίτητο να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια για να αποφύγετε τον τραυματισμό. Αλλά είμαι βέβαιος ότι δεν χρειάζεται να σας πω αυτό!
Οδοντωτά μαχαίρια για αριστερά άτομα
Υπάρχουν επίσης οδοντωτά μαχαίρια για τους αριστερούς ανθρώπους και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σχεδιασμός είναι αρκετά παρόμοιος με μία ομαλή λεπίδα ομαλής λοξής. Οι οδοντώσεις είναι μόνο αιχμηρές από τη μία πλευρά, έτσι αυτό κάνει τη διαφορά ως προς το πόσο εύκολο είναι να χρησιμοποιήσουν ανάλογα με το χέρι που τους κρατάτε.Όπως και με ένα μόνο μαχαίρι Bevel, αν οι οδοντώσεις είναι σε λάθος πλευρά, η φυσική συστροφή του χεριού σας δεν θα αντισταθμιστεί και θα είναι πολύ δύσκολο να κόψετε ευθεία. Η μόνη πραγματική διαφορά μεταξύ α οδοντωτός Το αριστερό χέρι μαχαίρι και το αριστερό χέρι μαχαίρι Bevel είναι το οδοντωτό άκρο.
Είναι η λαβή διαφορετική σε ένα αριστερόχειρες μαχαίρι
Ενώ ο σχεδιασμός της λεπίδας είναι η κύρια διαφορά ανάμεσα στα δεξιά και τα αριστερά μαχαίρια, θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι ο σχεδιασμός της λαβής είναι συχνά διαφορετικός.Όταν χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι, είναι πραγματικά σημαντικό να επιλέξετε ένα του οποίου λαβή Αισθάνεται άνετα και σας επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο πάνω στο μαχαίρι. Εάν όχι, θα βρείτε δυσάρεστο να χρησιμοποιήσετε, για να μην αναφέρουμε ότι θα είναι πολύ λιγότερο ασφαλές.
Όταν χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι σχεδιασμένο για ένα δεξιόχειρα χρήστη, θα παρατηρήσετε ότι η λαβή γίνεται έτσι ώστε τα δάχτυλα να μπορούν να καμπυλώνουν στην αριστερή πλευρά. Ωστόσο, αυτό δεν θα αισθάνεται άνετα για έναν αριστερόχειρο χρήστη, οπότε όταν ψωνίζετε για ένα μαχαίρι, κοιτάζοντας το λαβή Ο σχεδιασμός είναι επίσης απαραίτητος.
Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν μερικά μαχαίρια εκεί έξω με περισσότερες συμμετρικές λαβές που είναι εύκολο στη χρήση ανεξάρτητα από τον προσανατολισμό σας.
Ποιο πρέπει να επιλέξω: μαχαίρι με αριστερόχειρες ή δεξιόχειρες;
Εάν χρησιμοποιείτε το αριστερό σας χέρι ως το κυρίαρχο χέρι σας, τότε είναι αυτονόητο ότι πρέπει να επιλέξετε ένα αριστερό χέρι μαχαίρι. Αντίθετα, εάν είστε δεξιόχειρες, τότε θα πρέπει να αγοράσετε μαχαίρια σχεδιασμένα για αυτόν τον προσανατολισμό.Φυσικά, εξαρτάται πραγματικά από τον τύπο του μαχαιριού που χρησιμοποιείτε. Εάν ψωνίζετε για ένα διπλό μαχαίρι κλέβας, τότε δεν έχει σημασία, καθώς αυτά τα μαχαίρια είναι καθολικά. Ενώ ένα μόνο μαχαίρι Bevel πρέπει να σχεδιάζεται είτε για χρήστες αριστερά είτε για δεξιόχειρες.
Τελικές σκέψεις
Το να είσαι αριστερόχειρας δεν είναι πάντα εύκολο. Υπάρχουν πολλά εργαλεία και σκεύη που έχουν σχεδιαστεί μόνο με τους χρήστες με το δεξί χέρι. Πολλά θα έλεγαν ότι αυτό δεν είναι δίκαιο, αλλά υπάρχουν κάποια καλά νέα. Υπάρχουν πολλά πράγματα σχεδιασμένα ειδικά για τα αριστερά και αυτό περιλαμβάνει μαχαίρια κουζίνας.Η βασική διαφορά μεταξύ ενός δεξιού και ενός αριστερού μαχαίρι είναι το πώς είναι η λεπίδα ακονισμένος. Εφαρμόζεται μόνο σε μονά λοξά και οδοντωτά μαχαίρια, αλλά η λεπίδα ακονίζεται στην αντίθετη πλευρά σε ένα δεξί μαχαίρι και αυτό καθιστά ευκολότερο να επιτευχθεί μια ευθεία, τακτοποιημένη κοπή.
Εάν είστε αριστερόχειρες, θα προτείνουμε έντονα να αγοράζετε μαχαίρια σχεδιασμένα για αριστερά άτομα, καθώς αυτό θα κάνει τη ζωή ευκολότερη και πολύ πιο ασφαλή.
