10 συμβουλές για το μαγείρεμα taco lasagna
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα tortillas: Οι tortillas αλεύρι λειτουργούν καλύτερα για στρώσεις και κρατούν τη δομή τους καλύτερα από τις τορτίγες του καλαμποκιού.
- Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος: Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, αποστραγγίστε το λίπος για να αποφύγετε μια λιπαρή λαζάνια.
- Προσθέστε ένα λάκτισμα: Για μια πιο πικάντικη έκδοση, ανακατέψτε το σε κύβους jalapeños ή προσθέστε επιπλέον σκόνη τσίλι.
- Κάντε το χορτοφάγος: Ανταλλάξτε το βόειο κρέας για φακές ή επιπλέον φασόλια.
- Η επιλογή τυριού έχει σημασία: Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα Cheddar, Monterey Jack και Pepper Jack για ένα gooey, melty υφή.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί: Μετά το ψήσιμο, αφήστε τη λαζάνια να καθίσει για 10 λεπτά για να βοηθήσει να ρυθμίσει και να διευκολύνει την τεμαχισμό.
- Διπλασιάστε την παρτίδα: Κάντε ένα επιπλέον και παγώστε το για αργότερα!
- Προσαρμόστε τα στρώματα: Προσθέστε καβουρδισμένες πιπεριές, κρεμμύδια ή ελιές για περισσότερη υφή.
- Χρησιμοποιήστε το ελληνικό γιαούρτι: Εάν θέλετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, ανταλλάξτε ξινή κρέμα για το ελληνικό γιαούρτι.
- Σερβίρετε με φρέσκα γαρνιτούρα: Το αβοκάντο, το κόλιαντρο και ο χυμός ασβέστη παίρνουν αυτό το πιάτο στο επόμενο επίπεδο.
Σερβίρετε με προτάσεις
- Πλευρική σαλάτα: Μια φρέσκια σαλάτα μεξικάνικου τύπου με μαρούλι, αβοκάντο και βινεγκρέτ με ασβέστη.
- Ρύζι και φασόλια: Μια πλευρά του ισπανικού ρυζιού και των φασολιών το καθιστά ένα πλήρες γεύμα.
- Guacamole & Chips: Σερβίρετε με τραγανές τσιπς Tortilla και σπιτική γκουακαμόλη.
- Καλαμπόκι στο καλαμπόκι: Το μεξικάνικο καλαμπόκι του δρόμου (Elote) ζεύγει τέλεια με αυτό το πιάτο.
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να φτιάξω το Taco Lasagna μπροστά από το χρόνο;
ΕΝΑ: Ναί! Συγκεντρώστε το μια μέρα νωρίτερα και ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε.
Ε: Μπορώ να παγώσω taco lasagna;
ΕΝΑ: Απολύτως. Τυλίξτε το σφιχτά με αλουμινόχαρτο ή πλαστικό στημόνι και παγώστε για έως και 3 μήνες.
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω τορτίγια καλαμποκιού αντί για αλεύρι tortillas;
ΕΝΑ: Ναι, αλλά να έχετε κατά νου ότι οι tortillas καλαμποκιού απορροφούν περισσότερη υγρασία και μπορεί να οδηγήσουν σε μια μαλακότερη υφή.
Ε: Πώς μπορώ να επαναθερμαίνω τα υπολείμματα Taco Lasagne;
ΕΝΑ: Αναθερμάνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350 ° F (175 ° C) για 15-20 λεπτά μέχρι να θερμαίνονται ή μεμονωμένα μερίδια μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά.
Ε: Μπορώ να προσθέσω επιπλέον λαχανικά στη συνταγή;
ΕΝΑ: Οριστικά! Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές, κολοκυθάκια, μανιτάρια ή σπανάκι για πρόσθετη γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Ε: Ποιος τύπος τυριού είναι ο καλύτερος για το taco lasagna;
ΕΝΑ: Ένα μείγμα Cheddar, Monterey Jack και Pepper Jack Cheese λειτουργεί καλά για μια πλούσια, gooey υφή.
Ε: Μπορώ να κάνω αυτή τη συνταγή χορτοφάγος;
ΕΝΑ: Ναί! Αντικαταστήστε το βοδινό κρέας με μαύρα φασόλια, φακές ή φυτικό κρέας υποκατάστατο για μια χορτοφαγική έκδοση.
Ε: Πώς μπορώ να αποτρέψω την λαζάνια να γίνει υπερβολικά υγιής;
ΕΝΑ: Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποστραγγίσει την υπερβολική υγρασία από τα κονσερβοποιημένα συστατικά και αφήστε τη λαζάνια να ξεκουραστεί για 10 λεπτά μετά το ψήσιμο για να ρυθμίσετε τα στρώματα.
Ε: Ποιες επιτυχίες πηγαίνουν καλά με το Taco Lasagna;
ΕΝΑ: Μεγάλα γαρνιτούρα περιλαμβάνουν φέτες αβοκάντο, ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο κόλιαντρο, ντομάτες σε κύβους, jalapeños ή ένα ψιλοβρέχει ζεστό σάλτσα.
Ε: Μπορώ να χρησιμοποιήσω γαλοπούλα εδάφους αντί για βόειο κρέας;
ΕΝΑ: Ναί! Η Τουρκία του εδάφους είναι μια μεγάλη ευέλικτη εναλλακτική λύση για το βόειο κρέας και λειτουργεί καλά με το Taco καρυκεύματα σε αυτή τη συνταγή.
