Μπορεί να είμαστε προκατειλημμένοι, αλλά είμαστε ερωτευμένοι με το σετ μαχαίρι Aiko. Είτε θέλετε ένα πλήρες και εκτεταμένο μαχαίρι κουζίνας που θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε εργασία ή μόνο μερικά βασικά μαχαίρια για να ξεκινήσετε στην κουζίνα, το Aiko σας έχει καλύψει.Αυτά εκπληκτικά αιχμηρός Και τα καλοπροαίρετα μαχαίρια θα αλλάξουν τον τρόπο που εργάζεστε στην κουζίνα για πάντα. Αλλά αν αναρωτιέστε ακριβώς πώς θα σας ωφελήσουν ή τι να περιμένετε όταν τα χρησιμοποιείτε, αυτός είναι ο οδηγός για εσάς. Καλώς ήλθατε στο προσκήνιο στο Aiko ...
Πίνακας περιεχομένων
Ποιο είναι το σετ μαχαίρι Aiko;
Ο Σετ μαχαίρι Aiko δεν είναι μόνο ένα σετ ιαπωνικών μαχαιριών; Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ των σετ 3, 4, 5, 6, 7, 8 ή 9 τεμαχίων. Ο καθένας περιλαμβάνει μια ποικιλία από υψηλής ποιότητας μαχαίρια κουζίνας, όλα τα μερική τάνγκ και φτιαγμένα με στρώμα Χάλυβα της Δαμασκού Η λεπίδα και μια ανθεκτική αλλά άνετη, ξύλινη και ρητίνη. Όχι μόνο αυτό, αλλά με το εντυπωσιακό μπλε/κόκκινο/μαύρο και μαύρο μαρμάρινο λαβή, αυτά είναι από τα μερικά από τα πιο κομψά μαχαίρια κουζίνας διαθέσιμα.Οι Ιάπωνες μαχαίρια παρουσιάζονται επίσης σε ένα εκπληκτικό κουτί παρουσίασης, ώστε να κάνουν το τέλειο δώρο για όποιον αγαπά να ξοδεύει χρόνο στην κουζίνα. Και όπου αφορά τις επιδόσεις, καλά ... είναι σε άλλο επίπεδο!
Ποια είναι τα οφέλη του σετ μαχαίρι Aiko;
Είναι εύκολο για εμάς να σας πούμε ότι αυτά είναι τα μεγαλύτερα μαχαίρια στον κόσμο, αλλά δεν είμαστε εδώ για να κάνουμε ισχυρισμούς που δεν μπορούμε να αποδείξουμε. Λοιπόν, ας βάλουμε τα χρήματά μας όπου είναι το στόμα μας και να εξηγήσουμε πώς θα επωφεληθείτε από τη χρήση αυτής της φανταστικής συλλογής μαχαιριών από Σαντόκου Μαχαίρια.Για αρχάριους, τα μαχαίρια Aiko εκτελούν πέρα από οτιδήποτε θα έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν. Είναι κατασκευασμένα από VG10 Ιαπωνικό χάλυβα Το οποίο δεν είναι μόνο εξαιρετικά σκληρό, αλλά διατηρεί την απότομη άκρη τους για πολύ περισσότερο. Το μέταλλο ακονίζεται χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή μέθοδο, τα μαχαίρια Aiko θα γλιστρήσουν μέσα από τα τρόφιμα που κάνουν την προετοιμασία αβίαστη.
Η ισορροπία μεταξύ σκληρότητας και ευελιξίας στη λεπίδα δεν είναι καθόλου και αυτό είναι χάρη στη διαδικασία ψύξης αζώτου που οι λεπίδες υφίστανται μετά τη σφυρηλάτηση. Εάν είναι ποιότητα και αντίσταση που ψάχνετε, αυτό είναι!
Επιπλέον, το Aiko μαχαίρια είναι όμορφα εύκολο και άνετο στη χρήση. Κάθε πτυχή της χρήσης έχει εξεταστεί στη μηχανική τους από εργονομικά διαμορφωμένες λαβές για να εξασφαλιστεί ο έλεγχος και μια άνετη πρόσφυση, σε μια κωνική λεπίδα που είναι λιγότερο ανθεκτική και ως εκ τούτου διευκολύνει την κοπή. Θα παρατηρήσετε επίσης ότι η ρητίνη και το ξύλο λαβή είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό, δίνοντάς σας μια μακρύτερη διάρκεια μαχαίρι! Επίσης ενισχύονται στο τέλος με ένα χάλυβα.
Η ακόνισμα είναι εξαιρετικά εύκολη με ένα ακονόπετρα ή χάλυβα για να προστατεύσετε και να διατηρήσετε αυτή την αιχμή και να σας κρατάει τεμαχισμό και να σκαρφαλώσετε στο περιεχόμενο της καρδιάς σας.
Τι περιλαμβάνεται στο σετ μαχαίρι Aiko;
Όπως αναφέραμε, υπάρχει μια επιλογή του Aiko μαχαίρι σετ διαθέσιμα, αλλά για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, θα εξετάσουμε το πλήρες Σετ Aiko 9 τεμαχίων. Αυτό είναι υπέροχο αν εργάζεστε ως επαγγελματίας σεφ Καθώς προσφέρει μεγάλη ευελιξία, αλλά είναι επίσης ιδανικό για οικιακή χρήση όταν θέλετε κάτι που θα ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας. Εδώ είναι αυτό που περιλαμβάνεται.
● το Το μαχαίρι του σεφ 9,3 ιντσών είναι εξαιρετικό Ιαπωνικά Μαχαίρι για χρήση πολλαπλών χρήσεων. Έχει μια καλή ισορροπία και θα σφυροκοπήσει μέσα από τα λαχανικά και το τεμαχισμό κρέατος και θα γίνει γρήγορα ένα από τα εργαλεία σας.
● Υπάρχει επίσης ένα Το μαχαίρι του σεφ 8 ιντσών Το οποίο είναι εξίσου ευπροσάρμοστο, αλλά είναι καλύτερο για ελαφρώς μικρότερα τρόφιμα όταν χρειάζεστε κάτι λιγότερο ογκώδες.
● το Μαχαίρι ψωμιού 7,6 ιντσών ή οδοντωτό μαχαίρι Όπως μερικές φορές ονομάζεται δεν είναι μόνο μεγάλη για την κοπή ψωμιού και ψημένα προϊόντα. Θα σας εξυπηρετήσει επίσης καλά για κοπή μαλακών φρούτων και λαχανικά όπως οι ντομάτες χωρίς τον κίνδυνο να τους σκουπίσουν.
● Θα βρείτε επίσης ένα Μαχαίρι Cleaver 7,5 ιντσών Στο σετ Aiko που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή κρέατος. Ωστόσο, είναι επίσης ιδανικό για την κοπή σκληρότερων λαχανικών όπως squashes και ριζικά λαχανικά.
● το 6,7 ιντσών μαχαίρι Nakiri είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την τεμαχισμό και την εκτόξευση όλων των τύπων φρούτων και λαχανικών και είναι το μόνο μαχαίρι λαχανικών που θα χρειαστείτε ποτέ.
● το Μαχαίρι 6,7 ιντσών Santoku είναι σαν να έχεις τρία μαχαίρια σε ένα. Μοιράζεται πολλές ιδιότητες με το μαχαίρι του σεφ από την άποψη της ευελιξίας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα πάντα, από κοπή καρύδια, λαχανικά και φρούτα μέχρι τεμαχισμό τυρί, κρέατα και ψάρια. Αυτό το καλό μαχαίρι είναι ιδανικό για να φτιάξετε λεπτότερες φέτες καθώς είναι μια πολύ ακριβής λεπίδα.
● Το σετ Aiko περιλαμβάνει επίσης ένα Μαχαίρι 5 ιντσών που είναι εξαιρετική για την αφαίρεση του κρέατος από το οστό. Αλλά γνωρίζατε ότι αυτό το είδος μαχαιριού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πράγματα όπως η κοπή των ψαριών, η αφαίρεση του δέρματος σε σφιχτά μέρη και ακόμη και η κοπή φρούτων και ψημένων αγαθών;
● το 4,3 ιντσών μαχαίρι χρησιμότητας Περιλαμβάνεται στο σετ Aiko είναι ιδανικό για την κοπή λαχανικών και είναι ένα μεγάλο μικρό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις.
● Υπάρχει επίσης ένα Μαχαίρι διάλυσης 3,2 ιντσών Στο σετ Aiko που είναι ιδανικό για πιο λεπτομερή και ακριβή καθήκοντα όπως η κοπή μικρότερων τροφίμων και ξεφλούδισμα.
Aiko μαχαίρι σετ φροντίδα και συντήρηση
Ενώ τα μαχαίρια Aiko είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, όπως και οτιδήποτε, δεν θα διαρκέσουν τόσο πολύ αν δεν το κάνετε Φροντίστε τα καλά τους. Τα καλά νέα είναι ότι φροντίδα και συντήρηση αυτού του σετ μαχαιριών δεν είναι δύσκολο. Εξασφαλίζει κυρίως ότι δεν βάζετε τα μαχαίρια κάτω από οποιοδήποτε περιττό άγχος, ειδικά όταν τα καθαρίζετε.Είναι όχι από εμάς όταν πρόκειται για τη συζήτηση πλυντηρίου πιάτων. Βάζοντας τα μαχαίρια Aiko σας στο πλυντήριο πιάτων εκθέτει τα σε σκληρά απορρυπαντικά και τον κίνδυνο να χτυπήσουν σε άλλα αντικείμενα στο πλυντήριο πιάτων συρτάρι που θα μπορούσε να τους έδινε πρόωρα. Αντ 'αυτού, θα συνιστούσαμε το πλύσιμο με το χέρι με ήπιο σαπούνι και την ξήρανση.
Επιπλέον, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι λεπίδες παραμένουν αιχμηρές. Χάρη στον χάλυβα που χρησιμοποιείται για τη σφυρηλάτηση αυτών των μαχαιριών και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται για τη γωνία του λεπίδεςΈχουν υπέροχη άκρη Διατήρηση, αλλά όταν έρθει η ώρα να ακονίσει ένα θαμπό μαχαίρι, συνιστούσαμε πάντα να χρησιμοποιείτε ένα whetstone.
Τελικές σκέψεις
Είτε θέλετε μερικά απλά μαχαίρια του σεφ για να ξεκινήσετε στην κουζίνα ή ένα πλήρες σετ επαγγελματία χάλυβας Blades, η σειρά Aiko έχει κάτι για εσάς. Η άνεση και η ευκολία χρήσης αυτών των όμορφων εργαλείων κουζίνας σε συνδυασμό με μια ισχυρή, ευέλικτη και σούπερ αιχμηρή λεπίδα που κάνει να εργάζεται στην κουζίνα τίποτα λιγότερο από μια απόλαυση.Αγοράστε online τώρα
