Makito · VG10 Damascus
4.89 · 27 reviewsRenkli Mavi Reçine Saplı Makito Şam Çelik Bıçaklar
Kalın saplı bir Japon bıçağı. Stabilize ahşap ve mavi reçine tutma yeri ile 67 katmanlı VG10 Damascus — her mutfak görevi için birden fazla boyut.
- Mavi reçine saplı Şam çeliği bıçak serisi
- Japon çelik konstrüksiyonu, denge için tam gövde
- Bireysel bıçaklar veya çok parçalı setler halinde mevcuttur
- Dünya çapında ücretsiz teslimat + 180 günlük para iade garantisi
- Free worldwide shipping On every order
- Lifetime warranty We stand behind it
- 180-day returns Plenty of time to decide
- 4.89★ rated From 27 verified reviews
The steel
Why VG10 Damascus?
Every Makito blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-polished for smooth, precise cuts.
-
67
Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
-
VG10
Japanese steel core
For excellent performance and durability.
-
Hand
Polished blade
Finished by hand for smooth, precise cuts.
-
Burl
& blue resin
A stabilised, durable handle, ergonomically shaped for comfort and control.
Specifications
- Blade
- VG10 core, 67-layer Damascus steel
- Finish
- Hand-polished
- Handle
- Stabilised burl wood and blue resin
- Knives
- Chef, santoku, two kiritsukes, two nakiris, deba, utility and paring
Care
- Use on wood or plastic boards only
- Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
- Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
- Not for bones or frozen food
In your kitchen
Burl wood meets ocean blue.
Stabilised burl wood and blue resin make every handle one of a kind. Start with a single knife or bring the whole collection home.
How it compares
Makito vs the usual suspects
| Feature | Makito | Supermarket knife | German steel knife |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Effortless, clean cuts with light pressure | Tears and squashes soft food | Clean, but needs more force |
| Stays sharp | VG10 core keeps its edge for longer | Dulls quickly | Needs honing more often |
| Precision work | Mirror-polished edge for slicing and detail | Thick, clumsy blade | Heavier, thicker blade |
| Value | 67-layer Damascus from €85,95 | Cheap, but replaced often | Premium prices for softer steel |
| Feature | Makito | Supermarket | German |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Yes | No | Partly |
| Stays sharp | Yes | No | Partly |
| Precision work | Yes | No | Partly |
| Value | Yes | Partly | No |
Loved in home and pro kitchens
Based on 27 reviews
Müşteri İncelemeleri
Son zamanlarda üç bıçak satın aldım ve onları kesinlikle orada mükemmel bir şekilde hazırlamış ve kullanmaktan zevk alıyorum
Bu bıçakları kullanmalıyım ve kendimi güzel buluyorum !!! Onlar çok eşsiz
Bunlar sahip olduğum ve muhtemelen sahip olacağım en güzel bıçaklar. Onlar yüksek kaliteli ve çok keskin, eğer biraz para harcamak istiyorsanız tavsiye ederim, ne için ne için ve sonra bazıları alacaksınız. Bu bıçaklara bakıp kullandığımda sevinç hissediyorum.
Bıçaklar güzel bir kapalı kutuya geldi. Keskin ve kullanıma hazırdılar. Kulpların ergonomisi en çok sevdiğim şey, çalışmak rahat. Bıçaklar inanılmaz. Hafif sabun ve su ile temizlenmesi kolay.
Bıçağın gelmesi beklenenden çok daha uzun sürdü, ancak şimdi var, kalite mükemmel ve satın alma işlemimden çok memnunum. Gelecekte tam bir set satın almak isteyeceğim.
İlk önce 4 bıçak bir set sipariş ettim, sonra bir diğerine baktım, bu da Cleaver stili olan, ilk partiden çok daha yavaş teslim edildi.
Ama sonunda geldi, gerçekten iyi bir bıçak, iyi bir dengeyle kullanımı kolay, yeni bıçağı ilk parti kadar seviyorum.
Gerçekten iyi yapılmış ve güzel görünüyor, harika tasarım herkesin mutfağında bir zorunluluktur.
In professional kitchens
Trusted by professional chefs
Chefs who use Santoku knives
Gaetano Farucci
Head Chef, Caractère
Giuseppe Biuso
Executive Chef, Il Cappero (Michelin-starred)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
As featured in
Keep it razor sharp
Add the whetstone set
Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Makito edge sharp for years.
Bileme Taşı Bileme Taşları 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Good to know
Which Makito should I start with?
The 3-piece set: the 8.5" chef, 7" santoku and 3.5" paring knife cover almost every job, for less than buying them separately. Want the full collection? The 9-piece set has every knife in the range.
Can it go in the dishwasher?
No. Hand wash and dry it straight after use to keep the edge sharp and the handle looking its best.
How long does delivery take?
Shipping is free worldwide on every order. Most orders arrive within 7–10 business days; remote areas can take a little longer.
What if it’s not right for me?
You have 180 days to return it, as long as it's complete, undamaged and in its original packaging.
Is there a warranty?
Yes. Every Makito knife is covered by our lifetime warranty.
Ready when you are
Burl wood, blue resin, VG10 Damascus edge.
Bring it home and feel the difference on your very first chop.
- Lifetime warranty
- 180-day returns
- Free worldwide shipping
