
Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu
-
Hamur, yuvarlanamayacak kadar sertse oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.
-
Peynirin eşit şekilde erimesi için eşit şekilde yuvarlayın.
-
Yapışmayı önlemek ve aktarımı kolaylaştırmak için parşömen kağıdı kullanın.
-
Lezzet katmak için jalapeños veya zeytin ekleyin.
-
Aşırı doldurmayın, aksi takdirde yuvarlanırken yırtılabilir.
-
Dikişleri sıkın; gevşek kenarlar peynir sızdıracaktır.
-
Parlaklık ve altın rengi bir kabuk için yumurta akı ile fırçalayın.
-
Peynirin dökülmesini önlemek için dilimlemeden önce dinlenmeye bırakın.
-
Ekstra zing için tereyağı tepesine sarımsak tozu veya pul biber ekleyin.
-
Daldırma için sıcak marinara veya ranch ile servis yapın.
Önerilerle birlikte servis yapın
-
Sıcak marinara veya pizza sosu
-
Çiftlik veya sarımsak aioli
-
Sezar veya bahçe salatası
-
Soğuk bira veya soda
-
Fırında patates dilimleri veya sebze çubukları
SSS'ler
S: Biberli ekmeği önceden yapabilir miyim?
C: Evet! Pişirin, soğutun, sarın ve buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce fırında tekrar ısıtın.
S: Pepperoni ekmeğini dondurabilir miyim?
C: Kesinlikle. Folyoya sıkıca sarın ve dondurun. Dondurulmuş haldeyken yeniden ısıtın veya gece boyunca çözün.
Soru: Başka hangi dolguları kullanabilirim?
C: Pişmiş sosis, sotelenmiş mantar, zeytin veya peynirli ıspanağı deneyin.
Soru: Pizza hamuru yerine hilal şeklinde rulo hamur kullanabilir miyim?
C: Evet, ancak pişirme süresi daha kısa olabilir. Kızarmaya dikkat edin.
Soru: Ekmeğin sızmasını nasıl önleyebilirim?
C: Aşırı doldurmayın ve dikişleri daima sıkıca kapatın. Dikiş tarafı aşağı bakacak şekilde pişirin.