Aiko · VG10 Damascus
4.93 · 122 reviewsCuchillo Aiko de acero damasco negro con mango de resina de color negro
Un cuchillo llamativo. Hoja de Damasco VG10 de 67 capas con madera de nudo estabilizada y mango de resina negra: rendimiento japonés con estética audaz.
- Acero damasco japonés VG10: construcción forjada con precisión de 67 capas
- Madera de nudosa estabilizada negra + mango de resina, espiga completa ergonómica.
- Disponibles juegos de 3 a 9 piezas, listos para caja de regalo.
- Borde afilado listo para usar: corte de papel probado
- Envío gratuito a todo el mundo En cada pedido
- Garantía de por vida Estamos detrás it
- Devoluciones de 180 días Mucho tiempo para decidir
- 4.93★ calificado De 122 reseñas verificadas
El acero
¿Por qué VG10 Damasco?
Cada hoja Aiko tiene un núcleo de acero japonés VG10 forjado con precisión envuelto en 67 capas de Damasco, por lo que tiene un filo afilado, lo sostiene y usa el patrón de plumas que lo hace inconfundible.
-
67
Capas
Acero de Damasco doblado alrededor del núcleo para mayor resistencia y manchas. resistencia y el patrón de plumas.
-
VG10
Núcleo de acero japonés
Un acero inoxidable con alto contenido de carbono apreciado por tomar un borde fino y sostenerlo.
-
N₂
Refrigerado con nitrógeno
Enfriado con nitrógeno para mayor dureza y flexibilidad, luego pulido a mano hasta obtener un acabado suave edge.
-
Full
Tang
El acero atraviesa el mango para brindar equilibrio, fuerza y control.
Especificaciones
- Hoja
- Núcleo VG10, acero damasco de 67 capas
- Borde
- Pulido a mano, enfriado con nitrógeno
- Mango
- Madera de raíz estabilizada y resina coloreada, completo tang
- Acabado
- Patrón de plumas de Damasco
Cuidado
- Usar solo en tablas de madera o plástico
- Lavar a mano y secar inmediatamente después de su uso para evitar la oxidación
- Afilar regularmente y afilar cuando deje de cortar limpiamente
- No para huesos o alimentos congelados
El mango
No hay dos mangos iguales.
Cada mango está cortado de madera de raíz estabilizada y engastado en resina de color, por lo que la veta y el remolino del suyo son únicos. Sellado para mayor durabilidad, con forma para un agarre cómodo y seguro.
Cómo se compara
Aiko con los sospechosos habituales
| Característica | Aiko | Cuchillo de supermercado | Cuchillo de acero alemán |
|---|---|---|---|
| Sensación de corte | Cortes limpios y sin esfuerzo con una ligera presión | Rasga y aplasta los alimentos blandos | Limpio, pero necesita más fuerza |
| Se mantiene afilado | El núcleo VG10 enfriado por nitrógeno mantiene su filo por más tiempo | Se embota rápidamente | Necesita afilar más a menudo |
| Aspectos | Pluma de Damasco y un mango de resina único en su tipo | Mango de plástico liso | Clásico, pero sencillo |
| Valor | Damasco de 67 capas de €79,95 | Barato, pero reemplazado con frecuencia | Precios premium para acero más blando |
| Característica | Aiko | Supermercado | Alemán |
|---|---|---|---|
| Sensación de corte | Sí | No | Parcialmente |
| Se mantiene afilado | Sí | No | Parcialmente |
| Aspectos | Sí | No | Parcialmente |
| Valor | Sí | Parcialmente | No |
Amado en cocinas domésticas y profesionales
Basado en 122 reseñas
Revisiones de clientes
Tan satisfecho con este juego de cuchillos de acero Aiko Dasmascus y piedra de agua. Estos cuchillos son súper nítidos, seriamente elegantes, bien ponderados y elaborados y se sienten construidos para durar toda la vida. No más juegos de cuchillos baratos. ¡El miedo a cortar un dedo mejora la concentración y la capacidad de cocción! La entrega tardó un tiempo debido a la alta demanda y el envío en el extranjero, creo, pero un excelente precio con descuento y una transacción impecable de lo contrario. ¡Gracias Santoku Knives! Mis mejores deseos
Die Messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Die griffe aus holz und epoxid sehen einfach wunderschön aus, así que wie die klingen auch. Kann ich nur weiterempfehlen!
Grandes cuchillos para trabajar :)
Muy recomendable para todos.
Acabo de recibir mis otros cuchillos hoy acumulando muy bien para el set completo, excelente artesanía y sorprendente de ver y usar no puedo esperar hasta que esté completo
Absolutamente el mejor cuchillo que he tenido. Extremadamente agudo y bien equilibrado hace que sea tan fácil de usar. Definitivamente agregará más a mi colección
Muy buena calidad, el mango está bien, no puedo encontrar fuerte en el cuchillo, gracias
En cocinas profesionales
Con la confianza de chefs profesionales
Chefs que usan cuchillos Santoku
Gaetano Farucci
Jefe de cocina, Caractère
Giuseppe Biuso
Chef ejecutivo, Il Cappero (estrella Michelin)
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Julian George Howells
Marina Mercante C.O.C.
Como se muestra en
Manténgalo afilado
Agregue el juego de piedras de afilar
Cuatro granos y una guía de ángulos: todo lo que necesita para mantener su filo Aiko afilado durante años.
Piedras de afilar 400/1000 3000/8000 · €73,95Preguntas frecuentes
Es bueno saberlo
Qué juego de Aiko debo elegir?
El juego de 3 piezas (cuchillo de chef, deshuesador y multiusos de 8") cubre la cocina diaria. ¿Hornear su propio pan? El de 4 piezas incluye el cuchillo para pan. Los juegos de 5 y 6 piezas incluyen el santoku y el cuchillo de carnicero, y el de 9 piezas es toda la gama. Cada juego cuesta menos que comprar los cuchillos por separado.
¿Se puede lavar en el lavavajillas?
No. Lavar y secar a mano Úselo inmediatamente después de su uso para mantener el borde afilado y el mango de resina con el mejor aspecto.
¿Cuánto tiempo demora la entrega?
El envío es gratuito en todo el mundo en cada pedido. La mayoría de los pedidos llegan dentro de 7 a 10 días hábiles. Las áreas remotas pueden demorar un poco más.
¿Qué pasa si no es adecuado para mí?
Tienes 180 días para devolverlo, siempre y cuando. está completo, sin daños y en su embalaje original.
¿Hay garantía?
Sí. Todos los cuchillos Aiko están cubiertos por nuestra garantía de por vida.
Listo cuando usted lo esté
Black handle. Razor edge. Zero compromise.
Tráigalo a casa y sienta la diferencia desde el primer corte. chop.
- Garantía de por vida
- Devoluciones en 180 días
- Envío gratuito a todo el mundo
