SANTOKU
SANTOKU
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Juego de cuchillos de chef y acero Chikashi Damascus con mango de abulón
Precio regular €172,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Cuchillo de chef Chikashi de 8 pulgadas
Precio regular €116,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Haruta Cuchillo de chef Gyuto de acero damasco japonés VG10 de 8 pulgadas con mango de madera y funda
Precio regular €108,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Cuchillo Chef Minato
Precio regular €96,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Minato Box set Juego de cuchillos de chef y acero
Precio regular €120,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Haruta Box Set VG10 Cuchillo de chef japonés de acero damasco de 8 pulgadas y acero afilador de diamante de 13 pulgadas
Precio regular €156,95 EURPrecio regularPrecio unitario por -
Acero para afilar diamantes Minato de 13 ″
Precio regular €60,95 EURPrecio regularPrecio unitario por
The workhorse of the kitchen. A chef knife (and its Japanese equivalent, the gyuto) handles the widest range of prep of any blade you own — chopping, slicing, dicing and portioning. Ours are forged from Japanese VG10 and AUS-10 steel at roughly 60 HRC, so they take a keener edge and hold it longer than softer European steel. Sizes run 8 inches, with chef knife and sharpening steel box sets if you want the pair.