
Bu yemeği pişirirken kullanabileceğiniz 10 ipucu
-
En iyi lezzet için yüksek kaliteli çikolata kullanın.
-
Kremayı çırpmadan önce karıştırma kabını soğutun.
-
Musun hafif ve havadar kalması için yavaşça katlayın.
-
Kremayı fazla çırpmayın; yumuşak zirvelerde durun.
-
Eritilmiş çikolatayı katlamadan önce hafifçe soğumasını bekleyin.
-
Mocha aroması için bir miktar espresso ekleyin.
-
Parfe için köpüğü ezilmiş kurabiyelerle katmanlayın.
-
Nane yaprakları veya karamel çiselemesiyle süsleyin.
-
Servis yapmadan en az 30 dakika önce köpüğü soğutun.
-
Stresten uzak eğlenceye devam edin.
Önerilerle birlikte servis yapın
-
Taze çilek veya ahududu
-
Ezilmiş kurabiye veya bisküvi
-
Biraz karamel veya çikolata sosu
-
Bir bardak espresso veya tatlı şarap
-
Krem şanti ve rendelenmiş çikolata tepesi
SSS
S: Bu köpüğü önceden yapabilir miyim?
C: Evet, 24 saat öncesine kadar hazırlanıp servis edilene kadar soğutulabilir.
Soru: Bitter yerine sütlü çikolata kullanabilir miyim?
C: Evet ama sütlü çikolata daha tatlı olduğu için şekeri azaltın.
Soru: Bu tarif yumurtasız mı?
C: Evet, bu versiyonda sadece krema ve çikolata kullanılıyor, yumurta yok.
S: Süt içermeyen hale getirebilir miyim?
C: Evet, vegan bir seçenek için hindistancevizi kreması ve süt içermeyen çikolata kullanın.
Soru: Mus buzdolabında ne kadar dayanır?
C: Hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar.