Çökmekte olan kabak çıtır çubukları

Decadent Pumpkin Crunch Bars

Servings

12-16

Prep Time

15 minutes

Cook Time

60 minutes

Calories

310

Cuisine

American

Category

Dessert

Pumpkin Crunch Bars combine the best of fall flavours with an irresistible texture. The creamy pumpkin custard layer is perfectly balanced by the sweet, buttery crunch of pecans and cake mix.


Served with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon, this dessert is a stunning addition to any holiday table. It’s a delightful alternative to traditional pumpkin pie and guaranteed to impress your guests.

Decadent Pumpkin Crunch Bars

Ingredients

    blank

    • 1 can (15 oz) pure pumpkin puree

    • 1 can (12 oz) evaporated milk

    • 3 large eggs

    • 1 cup granulated sugar

    • 1 tsp cinnamon

    • 1/2 tsp nutmeg

    • 1/4 tsp cloves

    • 1/4 tsp ginger

    blank

    • 1 box (15.25 oz) yellow cake mix

    • 1 cup chopped pecans

    • 3/4 cup unsalted butter, melted

    blank

    • 1 cup whipped cream or whipped topping

    • 1/2 tsp cinnamon (for dusting)

    Directions

    1. Preheat to 350°F (175°C). Grease a 9x13-inch baking dish with butter or nonstick spray.

    2. In a large bowl, whisk together pumpkin puree, evaporated milk, eggs, sugar, cinnamon, nutmeg, cloves, and ginger. Pour this mixture into the prepared baking dish, spreading it evenly.

    3. Sprinkle the dry cake mix evenly over the pumpkin mixture. Scatter the chopped pecans over the cake mix. Drizzle the melted butter evenly across the entire top.

    4. Place in the oven and bake for 50–60 minutes or until the edges are set, and the centre is firm.

    5. Let cool completely on a wire rack. Slice into bars and serve with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon if desired.

    Upgrade Your Kitchen Tools

    Make recipe prep easier with professional-grade knives

    Chikashi Set
    Haruta Set
    Minato Set
    Browse Collection

    10 pişirme ipucu

    1. Saf Kabak kullanın: Doğru kıvam ve lezzet için kabak pasta dolgusu değil, konserve kabak püresi tercih edin.
    2. Çıkarma bile: Erimiş tereyağını tüm tepede tutarlı bir krema için eşit olarak dağıtın.
    3. İleride: Bu çubuklar bir gün dinlendikten sonra daha da iyi tadı, bu da onları önceden hazırlamak için mükemmel hale getirir.
    4. Alternatif fındık: Farklı bir lezzet profili için ceviz veya badem ile cevizleri değiştirin.
    5. Aşırı güçlenmeyin: 50 dakika sonra kontrol edin; Aşırı pişirme katmanları kurutabilir.
    6. Soğuk veya sıcak servis edin: Temiz dilimler için soğutun veya bir kaşık vanilyalı dondurma ile sıcak servis yapın.
    7. Baharatları özelleştirin: Tarçın, hindistan cevizi veya zencefili tat tercihinize göre ayarlayın.
    8. Süt Ürün Olmayan Seçenek: Süt içermeyen bir versiyon için tereyağı vegan margarin ve buharlaştırılmış sütü hindistan cevizi sütü ile değiştirin.
    9. Crunch'ı iki katına çıkarın: Ekstra gevrek bir tepesi için cevizlerin üzerine bir sürü kahverengi şeker ekleyin.
    10. Partiler için mükemmel: Toplantılarda ısırık büyüklüğünde ikramlar için küçük karelerde dilimleyin.

    Hizmet Önerileri

    • Cömert bir çırpılmış krema veya bir kepçe vanilyalı dondurma ile doldurun.
    • Daha fazla hoşgörü için sıcak bir karamel çiseleme ile birlikte servis yapın.
    • Nihai sonbahar tatlı deneyimi için baharatlı bir latte veya bir bardak sıcak elma şarabı ile eşleştirin.

    SSS'ler

    S: Farklı bir kek karışımı aroması kullanabilir miyim?
    A: Evet! Baharat kek karışımı veya tereyağı cevizli karışım, ekleme lezzeti için güzel çalışır.

    S: Bunu önceden yapabilir miyim?
    A: Kesinlikle! Bu çubuklar bir veya iki gün ileride yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir.

    S: Artıkları saklamanın en iyi yolu nedir?
    A: Onları 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta tutun.

    S: Kabak çıtır çubuklarını dondurabilir miyim?
    A: Evet, plastik sargıya sıkıca sarın ve 2 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce buzdolabında çözün.

    S: Fındıkları atlayabilir miyim?
    A: Kesinlikle! Fındıksız tercih ederseniz, onları dışarıda bırakın veya ayçiçeği veya kabak tohumu gibi tohumlarla değiştirin.

    Chef's Recommendation

    "A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
    Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

    Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

    Shop Professional Knives →

    All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

    Blog'a geri dön

    Related Blogs

    The Best Japanese Knives for Cutting Chicken & ...

    The Best Japanese Knives for Entertaining & Din...

    The Best Japanese Knives for BBQ & Grilling (UK...