Altın Kaplamalı Kremalı Güney Mısır Pudingi

Mükemmel Mısır Pudingi İçin 10 İpucu

1. En iyi doku için hem kremalı mısır hem de bütün taneleri kullanın.

2. Sıcaklık için bir tutam hindistan cevizi ekleyin.

3. Lezzetli bir derinlik için sotelenmiş soğanları veya jalapenoları karıştırın.

4. Pürüzsüz bir muhallebi elde etmek için yumurtaları iyice çırpın.

5. Daha iyi karıştırma için oda sıcaklığındaki malzemeleri kullanın.

6. Fazla pişirmeyin; muhallebi henüz hazır olmalıdır.

7. Daha hafif bir versiyon için krema yerine yarım buçuk kullanın.

8. Daha zengin bir çeşitlilik için üstüne biraz peynir serpin.

9. Tamamen sertleşmesine izin vermek için servis yapmadan önce dinlendirin.

10. Tatil toplantıları tarifini ikiye katlayın; hızla yok oluyor!

Önerilerle birlikte servis yapın

• Hindi, jambon veya tavuk kızartma

• Güney barbekü kaburgaları veya çekilmiş domuz eti

• Yeşil fasulye veya kara lahana

• Kontrast için taze salata

• Şükran Günü veya Noel yemeğinde bir taraf olarak

SSS

S: Mısır pudingini önceden yapabilir miyim?
C: Evet, kabı birleştirin ve soğutun. Servis yapmadan hemen önce pişirin.

S: Konserve yerine taze mısır kullanabilir miyim?
C: Kesinlikle — yaklaşık 3 bardak taze mısır tanesi mükemmel şekilde çalışır.

S: Mısır pudinginin ne zaman yapıldığını nasıl bileceğim?
C: Merkezi ayarlanmalı ancak sallandığında hafifçe sallanmalıdır.

S: Mısır pudingini dondurabilir miyim?
C: Evet ama doku biraz değişebilir. En iyisi fırında tekrar ısıtmaktır.

Soru: Mısır pudingi tatlı mı yoksa tuzlu mu?
C: Her ikisinin de dengesi - biraz tatlı ve lezzetli zenginlik.