{"product_id":"minato-kiritsuke-knife","title":"Cuchillo Minato Kiritsuke","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato (港) Cuchillo Kiritsuke de 9 ″\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDonde la artesanía de inspiración japonesa se une a la elegancia moderna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eel \u003cstrong\u003eCuchillo Kiritsuke Minato de 9 ″\u003c\/strong\u003e es la expresión refinada del arte culinario de precisión. Forjado de ultra premium \u003cstrong\u003eAcero multicapa con alto contenido de carbono AUS10\u003c\/strong\u003e y combinado con un elegante \u003cstrong\u003emango de palisandro\u003c\/strong\u003e, ofrece un rendimiento extraordinario con un equilibrio refinado y un estilo atemporal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisión y rendimiento excepcionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricada con un núcleo de acero AUS10 forjado con precisión y una construcción multicapa avanzada, esta hoja alcanza una dureza Rockwell de \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e para una excelente retención de bordes y durabilidad. Cada hoja está acabada a mano con un acabado afilado. \u003cstrong\u003eborde de 15°\u003c\/strong\u003e, deslizándose sin esfuerzo a través de cortes complejos con una claridad de nivel profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño que llama la atención\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eel llamativo \u003cstrong\u003epatrón martillado\u003c\/strong\u003e le da a cada hoja una textura artística única, mientras que la forma ergonómica \u003cstrong\u003emango de palisandro\u003c\/strong\u003e Proporciona un agarre natural y equilibrado con un acabado brillante y de alta calidad. El resultado es un cuchillo que luce tan excepcional como su rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruido para durar toda la vida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProbado para \u003cstrong\u003eEstándares suizos SGS\u003c\/strong\u003e para la composición y el filo del acero (a continuación \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e En comparación con el promedio de la industria de 210 N), este Kiritsuke está diseñado para brindar una excelencia duradera. Para proteger el borde y el acabado, lávelo únicamente a mano, séquelo inmediatamente y evite cortar huesos o alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa diferencia Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado con precisión. Rigurosamente probado. Respaldado por nuestra garantía de por vida.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn cuchillo diseñado para funcionar maravillosamente, de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533653197122,"sku":"987633337129","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-kritsuke-min_d9ba55ba-5609-4074-adcc-31ff996b2bd9.jpg?v=1703703536","url":"https:\/\/gr.santokuknives.co.uk\/es\/products\/cuchillo-minato-kiritsuke","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}