{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Μαχαίρι αποστεώματος Chikashi 6 ιντσών","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eΜαχαίρι αποστεώματος Chikashi Damascus Steel 6\".\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eΕκεί που η ιαπωνική παράδοση συναντά τη σύγχρονη ακρίβεια\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eΜαχαίρι αποστεώματος Chikashi Damascus Steel 6\".\u003c\/strong\u003e έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια και έλεγχο γύρω από τα οστά και την άρθρωση. Σφυρηλατημένο από α \u003cstrong\u003eΠυρήνας από χάλυβα VG10\u003c\/strong\u003e και πολυεπίπεδη \u003cstrong\u003e67 φορές\u003c\/strong\u003e με χάλυβα Δαμασκού υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, προσφέρει μια λεπτή, ελαστική άκρη για λεπτομερή εργασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ στενή, ευκίνητη λεπίδα του σάς επιτρέπει να ανιχνεύετε φυσικές γραμμές με ακρίβεια, καθιστώντας το ιδανικό για την παρασκευή πουλερικών, κρέατος και ψαριών. Το \u003cstrong\u003eεργονομική λαβή Abalone\u003c\/strong\u003e παρέχει ασφαλές, ισορροπημένο κράτημα, δίνοντάς σας εμπιστοσύνη σε κάθε λεπτή κοπή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι \u003cstrong\u003eσφυρηλατημένο με ακρίβεια\u003c\/strong\u003e με ένα \u003cstrong\u003eΓωνία άκρου 8–12° ανά πλευρά\u003c\/strong\u003e, επιτρέποντας ελεγχόμενες, εκλεπτυσμένες κοπές με ελάχιστη προσπάθεια — ιδανικό για σεφ που εκτιμούν τη φινέτσα και την ακρίβεια.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΦτιαγμένο για να αντέχει\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι Chikashi έχει σχεδιαστεί για να αποδίδει όμορφα για χρόνια, διατηρώντας τόσο την άκρη όσο και την κομψότητα του. Για να διατηρήσετε την απόδοση, πλένετε μόνο στο χέρι και στεγνώνετε αμέσως. Αποφύγετε να κόβετε κόκαλα ή κατεψυγμένα τρόφιμα για να προστατεύσετε την ακεραιότητα της λεπίδας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Προσθέστε το Chikashi 6\" Boning Knife στη συλλογή σας και απολαύστε ασυμβίβαστο έλεγχο και ακρίβεια — μια ειδική λεπίδα σχεδιασμένη για αριστοτεχνική προετοιμασία. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726","url":"https:\/\/gr.santokuknives.co.uk\/el\/products\/%ce%bc%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%af%cf%81%ce%b9-%ce%b1%cf%80%ce%bf%cf%83%cf%84%ce%b5%cf%8e%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%82-chikashi-6-%ce%b9%ce%bd%cf%84%cf%83%cf%8e%ce%bd","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}